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運動員需要知道：植物蛋白勝於動物蛋白2

植物蛋白：植物蛋白經常受攻擊的一點就是它通常不是完全蛋白。 但我們並不一定要從單一種類的植物蛋白里獲取所有的必須氨基酸，通過搭配也可以達到目的。 此外，也有一些植物蛋白是完全蛋白，比如豌豆蛋白。冗餘營養成 這裡指的是除開蛋白質外的其它營養成分，主要是脂肪和碳水化合物。 對普通人來說這...
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