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香椿鷹嘴豆餅

春天的食材最豐富啦，田間地頭各式野菜、樹上的芽苗菜，都上市了。 小時候在農村見過的雜草，現在都出現在菜場~這些時令菜要抓緊時間吃，很快就長大長老吃不成了。 那天下樓拿快遞，院裡鄰居正摘他家香椿芽，給了我們一大把，這個新鮮，能吃上好幾頓。 除了拌豆腐炒雞蛋裹上面糊炸一炸這些常見吃法，還...
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