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意麵肉醬這樣做
這次說的是紅醬,最為常見的番茄酸甜口味。 意麵肉醬在我看來就跟中國的炸醬麵差不多,大體思路在那裡,但各家有各家的細微差別。 今天就說說大白兔版意麵肉醬怎麼做!下面開始說做法啦基本材料:豬肉餡一斤,牛肉餡一斤(需要兩種肉餡是因為牛肉餡太瘦,豬肉餡的油脂可以讓味道更好),胡蘿蔔一個,芹...
...詳全文
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