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飯店裡的牛肉為什麼切得那麼薄！

 以前在北京的時候有段時間住在知春路附近，那裡有家非常好吃的蘭州牛肉麵小館子，開在一個辦公樓的底商，叫"有禮有麵"，當時根本沒搜大眾點評，就是離住的地方很近，經常去吃，朋友來找我玩都點名要吃那家店，覺得特別好吃。 實不相瞞，我對蘭州牛肉麵並沒有太多的研究，也不是特別特別熱愛，當時...
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