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花生的功效 常吃這種食物能夠潤肺養胃

3.過程中的火候不可太大，中火宜，再不停翻炒，否則內外受熱不均，容易外焦內生。 　　二：皮蛋脆花生 作法：1.將皮蛋去殼后切成小丁，花生去膜剝成半。 2.青蒜、蔥、辣椒、蒜切細末，香菜切碎備用。 3.將醬油膏、黑醋、香油與（2）之材料拌勻。 食用時將花生、皮蛋拌好之材料一起拌勻，即可食用。 ...
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