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灌香腸時,牢記配方"3白1黃1黑",臘腸鮮香入味有嚼勁,無腥味

 臨近臘月,年味越來越濃了,很多老人都開始準備年貨,等待子女回家過年團聚。 民間素有「無臘味,不過年」的說法,家家戶戶都會在年前準備一些臘貨。 過年待客的餐桌上,也少不了臘肉、臘雞、臘魚,還有臘腸。 在北方,因為氣候條件和飲食習慣的原因,在眾多口味的臘味中,最受歡迎的是臘腸了。 ...

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