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三文魚料理

購買的三文魚塊可能是不同的三文魚部位,那麼切魚片的刀法自然也不同,背部的相對比較堅實,可「上下」垂直切下,魚腹肉則相對綿軟,刀要傾斜地切入,採取「前後」拉刀法。並且,最好一氣呵成,一刀切下! 三文魚的營養功效 1.預防老年痴獃 必利吉 日本藤素 汗馬糖 馬來西亞進口30...

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