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紅酒知識 紅酒中會什麼有些沉澱物2

3、沉澱與品質有關嗎 那有沉澱的紅酒到底是好酒還是有缺陷的紅酒呢？ 這不能一概而論。 上文已經提到，紅酒中的酒糟、酚類物質存在於紅酒中會對紅酒的發展是有一定的積極作用的，特別是在陳年能力長的紅酒中，這些沉澱物質有利於發展處更加複雜的香氣，更加具有個性，也更加自然，因此沉澱常常出現在不...
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