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葡萄酒知識 開瓶后葡萄酒的六個保存方法2

6.打氣 利用專業工具，將二氧化碳或氮氣等惰性氣體注入酒瓶中，可以保護酒液不被氧化。 惰性氣體覆蓋在酒液表面，可以將酒液與氧氣隔絕，這個方法同樣可以用來保存醒酒器里的酒。 后，如果所有的方法都失敗了，不要氣餒。 一瓶高品質的葡萄酒至少可以轉換為不錯的葡萄酒醋，或作為沙拉的調味品。 很...
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