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春天吃它比豬肉滋補不上火，比牛肉便宜，焖一焖鲜香開胃不油膩

話梅焖鴨 在廣東，鴨肉在超市或者菜市場都比較便宜，一斤12元左右，比雞肉豬肉和牛肉都要便宜。 我家裡春天會經常買鴨肉焖一焖，因為在廣東有這樣的說法，鴨肉不燥熱不會上火。 我曾經問過長輩們，他們說春天乾燥容易上火，比較適合吃鴨肉，滋補去燥熱，可以用鴨肉補充營養物質。 春天吃鴨肉還可以去火...
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