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蔬菜和水果營養成分一樣么

所謂的營養成分，這都是西方的科學對食物的定義，它只看到了物質構成的一些微觀層次的相同點，卻忽視了為什麼相同的微觀物質卻構成了不同外在表像。 也就是說，不是營養成分相同就可以相互替代的，就像石墨和鑽石一樣，能夠因為他們都是碳原子構成的而認為他們的價值是相同的嗎？ 所以，《黃帝內經》里...
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