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雲南清明節吃什麼

雲南的清明節會吃清明粑，這是一種在西南地區極為流行的用清明菜、糯米製成的食物，它又名黃草粑，內部通常包裹核桃、花生、芝麻為餡料，製成后煎至兩面金黃即可食用，味道清甜、口感香脆，富有維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養成分。 清明粑又可被成為黃草粑，它是流行在我國西南地區的一種清明節食...
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