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如何煮紅豆2

1浸泡豆子。 把豆子裝在大的鍋或碗里，將容器裝滿足夠的水，水要能覆蓋豆子。 嚴格來說，浸泡豆子並不是一定要做的。 你可以通過高壓烹飪在沒有提前浸泡的情況下煮它們，但是提前浸泡可以減少烹飪時間，也有助於去掉任何不易消化的不良水溶性的成分。 如果你想讓豆子保持光澤、形狀和香味，那就不...
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