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植物油可能比豬油更危險！ 家庭正確用油，學會這三招！2

關調查發現：通過油餅、油條攝入的反式脂肪佔到2.36%，月餅等糕點的反式脂肪佔到4.05%，而一些植物油中的反式脂肪佔比達到了49.18%，遠超豬油。 2、豬油煙點高，致癌少 植物油的煙點溫度為155.5度，豬油的煙點溫度為197度。 煙點溫度越低，就說明油脂越容易被分解，經過反覆煎炸容易被氧化，反而更容...
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