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雞蛋這樣吃,減少膽固醇!

雞蛋這一食物相信大家都不陌生,它雖然價格便宜,營養價值卻近乎完美,含有維生素、蛋白質、卵磷脂,以及鈣、鐵、硒等礦物質,素來有"全營養食品"的美譽。 然而這樣天然優質的食品,卻飽受爭議。 有些人認為蛋黃中的膽固醇含量過高,不利於心腦血管健康,所以只吃蛋清不吃蛋黃,而近期美國一項52萬人的...

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