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米酒的做法 揭開米酒的製作真相2

中國優越的造酒技術，在於早使用曲來釀酒，並且還發現要提高酒中的酒精濃度，只要在發酵過程中不斷加進熟的並經過浸泡的穀物即可。 這是世界第一流的釀酒技術，它釀出了高濃度的飲料。 這種技術只是在數世紀前才流傳到日本以及世界各國。 因此，可以講早發明米酒的是中國。 怎麼做米酒 製作工藝 日本...
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