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梨的吃法:梨是生吃好還是熟吃好?

梨在我國享有"百果之宗"的聲譽,其營養豐富,又有藥用價值。 明代大醫藥家李時珍說:"梨能潤肺涼心,消痰降火,解瘡毒、酒毒"。 清代醫學家汪昂的《本草備要》稱梨能「潤腸,瀉火,清熱」。。 尤其是在人們出現感冒咳嗽、咽喉紅腫等癥狀時,梨的食療作用更能體現。 那麼,梨生吃好還是熟吃好? 其實兩者...

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