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小滿養生注意健脾化濕為主避免油膩2

3、青椒炒鴨塊   原料：青椒150克，鴨 脯肉200克，雞蛋1個，黃酒、鹽、干澱粉、鮮湯、味精、水澱粉、植物油各適量。 做法：1.鴨脯肉劈成2寸長、6分寬的薄片;將雞蛋取清和干澱粉、鹽攪勻與鴨片一起拌勻上漿;青椒去籽、去蒂洗净后切片。 2.鍋燒熱後加油燒至四成熱，將鴨片下鍋，用勺劃散，炒至八...
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