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金針菇的營養價值和金針菇的吃法大全

金針菇是一種很常見的食用菌。 以前喜歡吃它因為爽脆的口感和清甜的滋味,不過近年來發現金針菇有很好的食療功效。 首先金針菇在日本被稱為「益智菇」,因為它含有許多人體必需的氨基酸成分,其中含有能促進人體發育、增強免疫力的賴氨酸,以及在幼兒生長期所必需的精氨酸,這兩種氨基酸的含量尤其豐富...

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