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玉米的功效與作用和吃玉米的好處

玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。 這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。 專家們對玉米、稻米等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比，結果發現，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、麵粉的5~10倍。...
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