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腫瘤患者康復過程中,一定要避開 4 個飲食誤區
在有些人的傳統觀念中,煲湯是一種「大補」。 家屬為患者煲湯,如烏雞湯、牛尾湯、魚湯、海參湯、豬蹄湯等,讓患者一定要把湯喝掉,因為大家都認為"營養在湯里,精華都已經被煮到湯里了。 "其實這是錯誤的 事實上,湯裡面的營養成分很少,魚肉類食材,湯中含有非蛋白氮、嘌呤、肌酐、少量遊離氨基酸、...
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