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這七種食材請看清營養價值再丟棄

有些食材在烹調時,摘除掉部分不吃的。 然而這些被扔掉的食材,具有的營養價值可能超過食物本身。 下列七種食材是經常被一般人扔掉、在營養專家眼中,卻是具有營養的好食材。 扔掉這些食材前,請先認識它營養價值的真面目。 1、魚眼 大家常說吃魚眼可補眼睛,是因為魚眼窩的脂肪含豐富的DHA,可以促...

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