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綠茶與鐵觀音茶的製作過程
自然生態有機綠茶園綠茶製作過程:1、茶園按調控節期來進行採摘茶葉,手採茶以一心二葉,不可有[牙籤]的狀況發生。2、採下茶葉最好在30分鐘~60分鐘內進入茶工廠。3、茶青即進行[室內靜置],應立刻把茶青隨即攤開,[厚度約與烏龍同]。靜置即是不可攪動茶葉。4、茶青靜置時間約4小時至6小時[...
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