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2009/5/11 自製【蔭豉蚵燴豆腐】做法

去買了新鮮東石的蚵仔來做個蔭豉蚵燴豆腐蚵仔大顆又鮮美材料：鮮蚵１／２斤嫩豆腐１塊青蔥花薑末、紅辣椒末、豆豉太白粉水 適量 香油 少許 鹽 （可加可不加）米酒、白胡椒粉、水 各少許 作法：用少許油將豆豉爆香，薑末、紅辣椒末、加入豆腐丁，再加一點水與調味料略為燜煮，接著加入蚵仔繼續燜，最後...
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新聞台: Life營養生活家 | 台長：Tracy~享瘦人生
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