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《鹽水蝦》做法

鹽水蝦(salted prawns) 材料：蘆蝦（或草蝦shrimp）10兩(5/6 lbs)、蔥(scallion)一支、薑兩片  調味料：芥末醬1大匙、醬油３大匙、麻油半茶匙(sesame oil)  作法：  1.用剪刀先剪去蘆蝦的鬚足，並抽去泥腸。  2.半郭水稍開，放入蔥段、薑片和1大匙酒，再放入蘆蝦川燙熟，     蝦殼彎曲並...
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新聞台: Life營養生活家 | 台長：Tracy~享瘦人生
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