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2015-05-13 00:16:09| 人氣8,330| 回應38 | 上一篇 | 下一篇

超體感漁獵實境秀II_桃園復興鄉

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　在嘎色鬧部落捕夢_到塔那咖啡追日(邀約)　


上一篇『 超體感漁獵實境秀_桃園復興鄉 』有提到

你想不到的──桃園『 復興鄉新新好玩三景點 』，

第一個是『 霞雲村清龍谷 』，這一篇來介紹接下來的：

第二『 奎輝村嘎色鬧部落 』

第三『 長興村塔那咖啡 』

(復興鄉為北台灣最大的山地鄉，擁有得天獨厚的天然美景及原住民文化，是北台灣最具魅力的景觀光點。)



在嘎色鬧部落海拔740公尺的高山上，

不知名的美麗花朵，隨時會出現的夢幻森林，

這就是高山部落吸引我的原因之一。



沿羅馬公路往山上，51.8K附近轉入嘎色鬧產業道路，

直行沒多久就到了嘎色鬧，

名字聽起來好像是很熱鬧的地方，

真實是：嘎色鬧在原住民泰雅語有四種的意思，

一是芬芳，二是雲霧，三是榕樹，四是遙遠偏僻的地方。

 

答案是四，如果你跟泰雅爾族的人說自己住在嘎色鬧，

他們會回答：『你怎住在這麼遠的地方？(斜眼)』

(羅馬公路是縣道118的俗名，羅浮─馬武督)




嘎色鬧產業發展協會是村子裡最高的房子(等同台北的101？)，

木造的二層樓，門口大書『Kian Pkayan』，

『Kian Pkayan』意義是『生產之地』，連當地族人講起來都有點小尷尬(是產房的意思嗎？)，

因為當初推動協會的牧師，希望這裡變成『創意的生產地』。

協會也式接待觀光客的第一站。

 



因為產業道路狹窄危險、坡度又大，

小遊覽車到了山上就無用武之地， 

改坐原住民的小發財。





一行人全成了採茶姑娘。




下了小發財，再往山上走一點。
果然雲深不知『畜』，隨時好像會有動物跑出來。




我們要來打獵囉，準備獵槍嗎？



長老帶我們一步步往山神的地盤走去，

開啟未知的旅程，

我們將要看見，無爪牙的人類先民，要怎麼在百獸的叢林裡求生。



在泰雅爾族，房屋的樑柱就是這種筆筒樹，花蓮的太魯閣族也是一樣。


另外這種長得有像筆筒樹的，叫做桫欏，

這種樹因為木質鬆軟，不能拿來蓋房子，

原住民用不到，一般是花農拿來種蘭花。



魚藤，汁液有毒，

泰雅爾族拿來放進水裡，揉一揉就會有魚浮起來(太嗨？)， 

所以叫魚藤。



食茱萸，我們剛剛吃了很多(請看上一篇)，

俗稱：『刺蔥』，味道強烈適合野味料理，

下面的TANA是泰雅爾語刺蔥的發音。



刺蔥的葉子長這樣，葉子是食用的部位。


莖上面都是刺，所以叫刺蔥，

聽原住民說這個刺會掉下來，然後長出另一株刺蔥，很神的繁殖法。



休息一下。


抓猴子的陷阱，裡頭綠綠一片是地瓜葉，

因為用地瓜當餌抓猴子，結果放太久，地瓜都發芽啦。



俗稱「烏心石」的毛柿，因為質地堅硬，平地人拿來做砧板， 

泰雅爾族拿來做織布機、搗小米的臼等等。

旁邊一堆燒過的竹子，是獵人上山在此休息的遺跡。






長老突然對著路邊的樹又抓又勾的，



原來他在設定飛鼠的陷阱，一邊裝還一邊抱怨：『怎麼飛鼠跑了咧？』



漆木對原住民沒什麼用途，不小心摸到漆木的汁液會全身發癢，

這裡有個笑話：

相傳原民上山，迫不得已要摸漆木時，

他會對漆木說：『我是漆樹，你是OO』，這樣摸了就不會發癢。

(意思就是我摸到的不是漆木，很鴕鳥的感覺)

還有一個跟漆木有關的故事，原民吃飛鼠，

若是飛鼠吃過漆木，這隻飛鼠的腸子就不能吃，會全身長疹子。



泰雅爾族的野營地，後面是Tman(泰雅爾語的涼亭)


涼亭，我覺得應該翻譯成獵人小屋比較有FU~~


小屋裡掛著一隻......山羌的蹄，山羌呢？當然早就吃掉了。


介紹抓山羌的陷阱，抓比較大一點的動物用的，山羌是一種小型的鹿。


抓白鼻心的陷阱長這樣，白鼻心又叫果子狸。




這是抓老鼠的，




石頭底下放一些果實種子，然後老鼠觸動機關，變成扁老鼠。



抓鳥的，看起來像個鳥籠。


這也是抓鳥的，而且當天還真的有隻貓頭鷹掛在上面， 

因為畫面血腥，所以就不放上來，

長老說：『好久沒來看，都變成鳥乾了怎麼吃咧？』



山棕→做掃把，樟樹→會長出野生香菇。


牛樟，拿來養牛樟芝，對原住民無用途。


臭辣樹(賊仔樹)，碰觸到其枝葉會引起皮膚過敏。


原住民少年出獵，要抓什麼回來？


抓幾根木頭回來，固定山豬的陷阱。


長老：『為什麼陷阱都沒有抓到山豬呢？』


薯榔，汁液用來染布用。


柳杉，是日本引進台灣外來樹種，

因為比筆筒樹好用，所以代替筆筒樹成為蓋房子的材料。



抓竹雞的陷阱，


抓山雞的陷阱。


烏毛蕨，他的幼苗就是過貓，好吃喔。


上一篇說過，原住民很早就會吃芋頭，當然會注意不要吃到姑婆芋。


原住民幾百年就懂得吃桂竹筍，

長老：『猴子也懂吃竹筍，常常都被猴子吃光光』。



原住民的鞦韆，


就是這樣坐上去......，


一個坐、一個拉......，

爺：『怎麼好像阿魯巴？』



放手一推，


喔咿喔咿喔~~~泰山來囉。


看玩刺激的狩獵行程，休息一下轉換心情，

來看泰雅爾族的『舊部落生活體驗』。



泰雅爾族的傳統房屋是竹屋，






全部由麻竹與柳杉(或是筆筒樹)、黃麻搭建而成，上面那層不是床舖，是風乾獵物用的『自然冰箱』。





穀倉有特殊的防老鼠裝置，


防老鼠的裝置，就是梁柱上半圓型的木頭

據說這樣老鼠就沒辦法爬進穀倉。



嘎色鬧部落也是有名的有機農場，有興趣的團體可以來此進行一日農夫體驗。

各季節可以摘採不同的蔬菜，還可以將摘採的有機蔬菜帶回家。



回到嘎色鬧的101，這裡的二樓是手工藝教室，


泰雅爾族的『名牌包』，

製做一個要好幾天的時間，還要提前半年去山上採集原料，

全手工製，背在路上絕不撞包。



男生款式，名字叫GONYU，


女生款，名字叫KILI，



女生款還有加頭帶的，

歡迎大家到嘎色鬧專櫃參觀選購(開玩笑的，這些是非賣品)。

目前嘎色鬧尚未開放觀光客體驗製作，想要試試看的人可以關注嘎色鬧的網站。



現在有開放泰雅爾族的手工編織課程，美麗又有深厚的原民精神，



想參加，可以向嘎色鬧產業發展協會的導覽員──游琇雯洽詢。

回到羅馬公路繼續往新竹方向走， 

就會遇到這間很有原民風味的餐廳── 

『塔那咖啡』。



穿著泰雅爾傳統服裝的熊伉儷，在店裡歡迎觀光客。



室內區，原木造型的桌椅，


戶外區就在山林間，風景不殊，可以憑欄遠眺。







相當幽靜的小咖啡廳，據說當初是為了照顧父母，

才利用家裡不用的土地弄了一個路邊咖啡廳， 

因為材料實在、風景又美，經營有了名聲。




山青水甜，種出來的花都特別香。



這裡的特色料理很多，有

馬告豬肋排(馬告又稱山胡椒)、

地瓜鬆餅(當地特甜地瓜)、

炸物點心(使用當地蔬菜)、

水蜜桃冰沙(自產自銷的水蜜桃、季節商品)......等等。


 


熱拿鐵，咖啡香醇、奶泡濃厚。


水果鬆餅。




炸物點心，使用當地產的香菇、黃紅番薯，有真正原住民風味喔。





蜂蜜鬆餅，也是用當地的蜂蜜。







非常推薦的地瓜鬆餅，在鬆餅裡包上復興鄉產的地瓜，

地瓜厚甜的風味太實在，美麗的融合東西方的食材，

愛吃地瓜的朋友千萬不可錯過。



【嘎色鬧 部落】

嘎色鬧是一個位於桃園縣復興鄉羅馬公路上的一個泰雅族部落，部落中有著豐富的生態環境。而最特別的是部落中的生態步道，其泰雅的建材都是運用了自然資源所搭建的，其步道也融合了泰雅族群狩獵文化於其中，非常具有地方特色。

 

 


桃園縣原住民嘎色鬧產業發展協會 
電話：(03)3821048   
地址：桃園縣復興鄉奎輝村嘎色鬧8號
活動：生態步道、狩獵體驗、手工藝體驗、農場體驗、泰雅樂舞、有機部落風味餐


可安排二天一夜行程



【塔那咖啡】

近年來，吹起了單車風、重機風，許多車友經過一路的辛苦跋涉後，都希望選擇一個輕鬆、舒適、平價的地點休息，塔那咖啡就位於羅馬公路上，每道 餐飲 都是可愛的老板娘用心準備，尤其店內的咖啡及蜜桃冰沙是必點的人氣飲品，舒適的環境、美味的餐點是上山遊客歇息的最佳選擇。

營業時間：平日10:00~17:00，假日09:00~18:00

公休日：每周二
電話：(03)382-1945，0960-502417
地址：桃園縣復興鄉長興村9鄰33-9號(羅馬公路118縣道38.5K)
店門口有停車場

 

特色料理很多，有馬告豬肋排(馬告又稱山胡椒)、地瓜鬆餅(當地特甜地瓜)、炸物點心(使用當地蔬菜)、水蜜桃冰沙(自產自銷的水蜜桃、季節商品)......等等。

延伸閱讀

  你也可以是泰雅爾族勇士，漁獵體驗＿與＿泰雅風味餐  

 



                                                                                        

我要檢舉
#桃園#復興鄉#泰雅爾族#漁獵體驗#泰雅風味餐#嘎色鬧#部落#狩獵文化#塔那咖啡#部落勇士
台長： 緹緹TinTin的旋律

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我要回應
任性的後果
感謝分享！怎麼感覺去這些地方體驗是不有一定的危險啊！看著這些東西我都覺得有點害怕呢！你們膽子真是大啊！我是敢去了。贊一個！
中壢當舖 http://www.03-4914615.com.tw/
2015-05-13 15:20:01
林佳蓓
嘎色鬧部落的體驗營感受到愜意的原住民生活除了與大自然的感受也能有如現代都市人的高雅的精緻鬆餅咖啡簡餐。再再證明原住民除了對這大自然的親近美好。之外也有聰明的經濟好頭腦。
真的是會來會有生意頭腦。也能善用這片山水的景緻。
2015-05-15 20:32:58
吳美珠
從這裡得到好多知識，現在才知道烏毛蕨的幼苗就是過貓，那也是我最愛吃的食物之一，水蜜桃冰沙，現在正是時候，盪鞦韆看起來也很好玩，這裡面結合了前人的智慧(設計陷阱，尋找食物,以及在沒有冰箱的時代，如何儲存食物)與現代人的創意點心
2015-06-13 00:24:00
Wan Jenny
想吃地瓜鬆餅❤
2015-06-13 01:04:08
藍醉蝶
最喜歡水果鬆餅跟蜂蜜鬆餅~水蜜桃冰沙看起來也好棒!!!半夜看到都流口水了~
2015-06-13 01:25:12
林佩茗
蜂蜜鬆餅
2015-06-13 01:28:58
Shan Hua Bai
地瓜鬆餅～好有養生的fu ^_^!
2015-06-13 01:33:26
楊淑惠
水蜜桃冰沙
2015-06-13 03:30:45
明凱樂
水蜜桃冰沙
2015-06-13 04:13:02
朱慧
水蜜桃冰沙
2015-06-13 05:15:42
要贏
水蜜桃冰沙
FB：蔡耀瑩
2015-06-13 05:16:57
麗玲
水蜜桃冰沙
2015-06-13 06:29:19
全巧蓉
水蜜桃冰沙
2015-06-13 06:58:30
黃惠雯
水蜜桃冰沙
2015-06-13 07:55:24
陳寧寧
水蜜桃冰沙
2015-06-13 08:01:09
Pigleg Huang
水蜜桃冰沙
2015-06-13 10:03:40
皓皓
水果鬆餅
2015-06-13 10:06:23
(悄悄話)
2015-06-13 11:22:10
陳秀夷
水蜜桃冰沙
2015-06-13 11:33:29
Tony Lee
地瓜鬆餅(當地特甜地瓜)、

水蜜桃冰沙
2015-06-13 12:05:09
Susan Chui
水蜜桃冰沙
2015-06-13 14:04:20
Sasa Lilly
水蜜桃冰沙
2015-06-13 14:44:23
洪鳳株
水蜜桃冰沙
FB暱稱:洪鳳株
2015-06-13 14:47:52
柯翡瑩
水蜜桃冰沙
FB:Fei Ying KE
2015-06-13 17:26:41
蔡季廷
地瓜鬆餅
2015-06-13 19:22:48
林佳蓓
炸物點心:香菇+黄紅蕃薯。
復興鄉的香菇質地厚實口感嚼勁很鮮甜是我非常喜歡的香菇品種。配上一杯水蜜桃冰沙。滋味真是絕配。因為口碑一極棒的水蜜桃非復興鄉必屬榮譽出品。相信一定會「回味無窮」。
2015-06-13 19:58:53
吳峯昇
蜂蜜鬆餅
2015-06-13 21:25:32
柳雪雪
地瓜鬆餅
2015-06-13 23:30:11
張家芳
我愛^^水果鬆餅我愛^^
2015-06-14 14:58:11
夏洛特
水果鬆餅
2015-06-14 17:19:54
陳妙萍
水蜜桃冰沙不錯喔！
2015-06-15 07:06:21
劉秀秀
地瓜鬆餅
2015-06-18 21:20:59
米雪
奇異果汁
2015-06-21 00:07:01
(悄悄話)
2015-06-24 13:27:54
(悄悄話)
2015-06-24 13:29:31
陳今瑲
地瓜鬆餅
2015-06-24 13:31:50
陳今瑲
地瓜鬆餅
2015-06-24 13:33:12
Tang huang
地瓜鬆餅看起來好美味！！
2015-07-16 21:48:33
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