Re:中藥古法炮炙而成且不含化學防腐劑的丸散之保存?
1.遵古法製的散劑如無四物四君等藥,用普通的塑膠瓶裝可保存五年以上,若有八珍諸藥則可保存半年至二年,因八珍諸藥如參、歸皆會自己生虫,可能虫卵就生在參歸之內,我曾將炮炙好的藥材磨成粉裝在塑膠瓶內,都沒打開,但二年後就自行長虫。
若不想參歸類易長蟲的藥材生蟲,必需在炮製時蒸透,蒸時的高溫可以殺死參歸內的蟲蛋,故製成粉劑時便不會生蟲。
2. .遵古法製的丸劑因有蜂蜜且經烘乾程序者,用普通的塑膠瓶裝可保存五年以上,但無烘乾者但看搥丸的功力而保存期限會縮短。
丸劑若想不受潮回潤必需在製丸半成品時蒸過,蒸完再和藥粉再蒸,如此重覆三次以上製好的丸劑才不會回潤。
但如二仙膠之類的藥材若要製成丸劑,在烘乾時藥丸因膠質會產生膨脹的現象,故此類藥材若要變成丸劑應製成水丸,製好的二仙膠水丸在烘乾時就沒有膨脹的問題。水丸的製做法在本版千金醫方項下六神丸內有記載。
3.保存的容器也有很大的關係,如果防潮性好的容器,如臘封瓷瓶或臘丸金箔封丸的成品,一般不冷藏放個五年以上是沒問題的。所以容器以瓷器優於玻璃,玻璃優於塑膠。
製好的成藥不論丹、膏、丸、散必需放一段時間讓藥材回火,好比茶葉剛烘好時還有些火氣,放個一、二個月回過火氣,茶葉就會比較好喝。散的回火期約為二星期,丸的回火期約為二個月,膏的回火期約為半年,丹的回火期約為一年。
通常藥在三至七月最易生蟲損壞,故行家做藥是看節氣來做藥的,做好的藥一般要放個三五年是沒問題的,製藥的學問很大,各家手法亦不相同,所以做出來的藥保存也不盡相同,依我目前做藥的經驗,丹、丸、散保存期限約在半年至十年的空間,且放久了藥效會較差,然膏不但可久放且愈陳愈有效,不論是內服或外用的膏皆同,遵古法製的內外用膏放個廿年以上絕沒問題,甚至放個五十、一百年的都不是問題,以上是小弟個人的心得,供大家參考。
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