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2012-08-08 00:00:00| 人氣9,221| 回應17 | 上一篇 | 下一篇

[電鍋出靚湯]~清爽苦瓜蜜棗排骨湯

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哎唷喂呀

真的是靈異事件

我明明已經寫好的文怎麼會不見了呀 ?

見鬼了呢 ~



害我又要重寫一次呀

搞什麼呢 ?

這湯很清熱

而且是正常版的苦瓜湯哦

大家都知道苦瓜有退火的功效

而且我也知道有好友不愛苦瓜

但是呢

這真的是好湯哦 ~



苦瓜 一個 ( 去籽切件 )

蜜棗 一粒

排骨 半斤 ( 我加了一點沒用完的龍骨 )

放到內鍋中

外鍋加一杯半的水

跳起後外鍋再加一杯水

再煮一次

跳起後即可加鹽調味

真的太簡單了 ~

搞不好下次又有人來留言說我的料理都太簡單

怎麼敢拿出來見人

我的 blog 就是做簡單的東西

我想這大家都知道

應該不會有太多的疑問吧 ~

台長: ivy
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Justy
好久沒喝苦瓜湯了喔~~~好想喝!
2012-08-08 00:34:37
版主回應
呵呵
justy不知道呀
我在溫哥華
我家ivy媽也常煲苦瓜湯給我們喝呢
因為天天出去吃東西
又常吃煎炸的食物
所以幾乎一星期就煲一次
而且還隔天就煲涼茶喝呢~
2012-08-27 09:21:52
吉米布萊特
清涼退火..

讚啦..
2012-08-08 00:37:00
版主回應
謝謝吉米的捧場
我愛苦瓜啦
只是苦瓜汁到現在還沒喝過
下次我要來打一杯苦瓜鳳梨蘋果汁來喝看看呀~
2012-08-27 09:23:15
mi ya ko
老闆娘~
可以給我ㄧ碗沒有苦瓜的排骨湯嗎XD
(希望不會被打XD)
2012-08-08 01:24:46
版主回應
嘩哈哈
沒有苦瓜的排骨湯?
這...................
呵呵呵
可以呀
那我下次煮個蜜棗排骨湯給妳好了
還省了錢呢
哈哈~
2012-08-27 09:24:34
Tellme
沒肉的..ha 沒肉的還叫排骨湯? Sorry 好久不見囉
2012-08-08 07:34:03
版主回應
真的好久不見呀~
沒肉?
大哥沒看見排骨嗎?
再說了
大哥不是吃素嗎?
沒肉的不是更好了嗎
呵呵呵~
2012-08-27 09:26:00
eve
苦瓜排骨湯...好喝
清爽又退火
2012-08-08 08:15:38
版主回應
是呀
每到夏天
我家的招牌湯就是它了呀
而且便宜又是時令瓜菜
吃的對時也很重要呢~
2012-08-27 09:27:35
Samatha
趁妳還沒回來
再喊一次...電鍋萬歲 懶人萬歲
我昨天煮鳳梨苦瓜雞...用電鍋 耶 耶

祝妳家老爺88父親節快樂~~
2012-08-08 08:29:32
版主回應
哈哈哈
我回來了呀
好想妳呢~

電鍋真的是我這種懶人的福音
不用顧火
時間到就有好吃的 好喝的
怎麼能不感謝一下電鍋呢?

鳳梨苦瓜雞我家倒很少喝
因為我家老爺不愛鳳梨入湯呀~
2012-08-27 09:29:56
闊瀨老叟
我也要一碗沒有苦瓜的排骨湯 ^^
2012-08-08 09:12:08
版主回應
哈哈哈
好的 好的
你們的沒有苦瓜的排骨湯
就下次一起煮好了
放多多的蜜棗
保證好喝哦~
2012-08-27 09:31:01
chun-li (莉)
清涼退火~
2012-08-08 09:37:56
版主回應
是呀
每到夏天
我都會隔幾天煲一次
時令的瓜菜便宜又好吃呢~
2012-08-27 09:31:47
楓葉
大熱天的吃這個((((讚))))
2012-08-08 17:02:10
版主回應
謝謝您
我也覺得大熱天要多喝這個湯
可以使人清爽醒腦呀~
2012-08-27 09:32:42
luvpeace4ever
呵~感覺好清涼…

祝 Ivy 家老爺爸爸節快樂喔!
2012-08-08 19:23:24
版主回應
謝謝cindy ~
妳家小樂爸爸有快樂嗎?
我們倒沒有給我家老爺過88節
只有打電話給他而已啦~
2012-08-27 09:34:12
Igi
這個好!!
2012-08-08 20:51:42
版主回應
是呀
如果不怕苦瓜的味道
一定要喝一下
夏天多喝一些對身體很好哦~
2012-08-27 09:35:18
Key
今天真的好熱~
來一碗苦瓜排骨湯真的很清暑
2012-08-08 22:07:55
版主回應
真的
台灣真的很熱
我在溫哥華看到台灣新聞
說有一天熱到40度
嚇死人了呀
怎麼這幾年愈來愈熱呀?
2012-08-27 09:36:37
e白
真的
好久沒吃苦瓜了
說切薄片泡冰水涼拌也不錯

像ivy敎的這樣加蜜棗燉湯好清爽_一定要來學著燉哩~
2012-08-09 00:02:08
版主回應
涼拌苦瓜真的很清涼好吃哦
也可以當沙拉呢
苦瓜真的是萬能菜呀~
2012-08-27 09:38:15
瑪友友
剛才有一位移民到北京的老友問,徵求電鍋食譜,於是我把妳的BLOG引介給她了。
2012-08-09 13:22:21
版主回應
真的太謝謝妳了
不過
我的blog都是一些簡單的食譜而已
怕上不了台面呀
妳最近好嗎?
2012-08-27 09:39:44
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2012-08-09 15:25:30
版主回應
謝謝~
2012-08-27 09:40:14
青魚
這道我家也很常出現呢
只不過少了蜜棗
是會比較甜嗎?
2012-08-17 14:50:03
版主回應
是呀
香港人煲湯都會加蜜棗
為了多了一點甜味
而且蜜棗有潤腸的作用
如果沒有也沒關係
可以用乾無花果代替也可以
如果什麼都沒有
也可以不加
沒有關係的啦~
2012-08-27 09:42:11
希拉
我前天剛好也做了一道苦瓜炒蛋,
夏天吃苦瓜真的很棒,清肝退火又美容!!
2012-08-18 05:07:29
版主回應
呵呵
我們家倒是很常做鹹蛋炒苦瓜呢
是用熟的鹹蛋來炒苦瓜
也很不錯吃哦
希拉下次也可以試看看呢~
2012-08-27 09:43:43
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