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2012-08-22 00:00:00| 人氣7,232| 回應17 | 上一篇 | 下一篇

超好吃 ~ 三色小魚煎蛋

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ivy 我呀

比較喜歡煎蛋

只要有蛋就會很高興

呵呵

想不到我家老爺也是啦

有時候只煎個蔥花蛋

他也很樂呢 ~



今天來個很健康的煎蛋

加了很多的蔬菜

營養滿點哦 ~



洋蔥 半個 ( 切碎 )

玉米粒 半罐

紅蘿蔔 1/4條 ( 去皮刨絲 )

蔥 1條 ( 切蔥花 )

吻仔魚 半盒 ( 先清洗加一茶匙米酒 )

蛋 3個



平底鍋中加少許油

先把吻仔魚煎至香酥

這樣才不會有腥味哦

再把吻仔魚加入其他材料中

加入鹽 一點醬油 雞粉或蔬菜味粉

打入三個蛋

拌勻

即可用平底鍋煎至兩面金黃

香又美味的煎蛋完成

加一盤蔬菜沙拉就是很營養的一餐囉 ~




 

台長: ivy
人氣(7,232) | 回應(17)| 推薦 (27)| 收藏 (0)
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 蛋料理 |
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Justy
真的很營養耶
可惜我不敢吃那個小魚^^"
2012-08-22 00:25:01
版主回應
呵呵
我知道
justy最怕魚了~
沒關係
多喝牛奶也ok
尤其加拿大的牛奶超便宜啦~
2012-08-27 10:02:19
mi ya ko
好香喔
一定很好吃^^
2012-08-22 01:54:15
版主回應
那天我沒有煎很香
因為怕火氣大
如果不怕的話
再煎香一點就更好吃了~
2012-08-27 10:03:24
eve
好營養阿~~~
顏色也很漂亮
肯定好好吃^^
2012-08-22 08:22:12
版主回應
其實還沒有煎之前的顏色更好看
煎了就變成一片橘黃色了
但味道不減啦
加多一點蔬菜在裡面
就可以一次吃好幾種類
真的很方便呢~
2012-08-27 10:05:08
娃娃
好久不見
小朋友快開學了耶
ivy回來了嗎

很營養的一道料理
推推
2012-08-22 10:29:15
版主回應
真的很久不見了呀
都好嗎?
我昨天回來了
幸好沒遇上颱風呢~
2012-08-27 10:06:21
闊瀨老叟
營養又好吃
2012-08-22 11:44:42
版主回應
呵呵
其實醫生有說
每個人每天吃一顆蛋是很好的
一天一顆不會怕膽固醇過高
但對維持身體功能有很好的作用呢~
2012-08-27 10:07:52
金子齡
看起來色彩繽紛....而且也營養十足窩...
2012-08-22 13:26:28
版主回應
是呀
我是懶人嘛
所有蔬菜都加進去
就可以一次吃到多種蔬食
方便呀!
2012-08-27 10:09:03
chun-li (莉)
雞蛋真是女生餐餐的好食材,只要有雞蛋煎、蒸、煮營養滿分~
2012-08-22 13:45:48
版主回應
是呀
我在溫哥華的家庭醫生也有說
有些人年紀大就不吃蛋怕膽固醇太高是不對的
每個人一天吃一顆蛋是正常的
一點都不用怕膽固醇過高
適量的食用對健康是好的呢~
2012-08-27 10:17:59
姥姥
叫我媳婦來看
這個容易做營養高
讚~
2012-08-23 13:04:39
版主回應
呵呵
謝謝姥姥呢~
我就愛做簡單不用頭腦的料理啦!
2012-08-27 10:20:00
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2012-08-23 14:39:32
版主回應
謝謝~
2012-08-27 10:21:08
M ma ma
色彩繽紛的煎蛋~
有營養的煎蛋我也很喜~^^
2012-08-23 14:50:23
版主回應
哈哈
媽媽都怕家裡的小朋友偏食
做這個煎蛋就應該不怕小孩挑嘴了吧
我喜歡把所有東西都加進蛋裡煎或蒸
方便又好吃呀~
2012-08-27 10:23:10
吉米布萊特
個人偏好九層塔蛋..

不過IVY這道煎蛋的味道應該有非常豐富的口感..
更勝我愛的..
2012-08-24 15:37:50
版主回應
吉米跟我家老爺一樣
都愛吃九層塔炒蛋
有時候我也會煎一盤
他先生可以一個人吃光光呢~
2012-08-27 10:24:53
青魚
好豐富的煎蛋阿~~
我家也常出現呢^^

是說...
之前網路流傳不要吃吻仔魚
因為那是一堆魚的幼苗
雖然我不知道真假
但現在吃牠都有點心虛耶~"~
2012-08-27 22:53:46
版主回應
不過
我又有聽說
這些小魚是養殖的呢
不知道是不是真的?
2012-09-02 10:02:50
Momo~
我也是在考慮吻仔魚幼魚苗之事
但也可用 其他的兩個材料煎蛋 ~
謝謝ivy的分享
2012-08-28 14:44:34
版主回應
有人說那是養殖的
所以不用擔心
真的不知道誰可以相信呀~
2012-08-31 10:12:11
Samatha
DEAR IVY 今天我要煮這一道菜
請問 :
吻仔魚...先清洗加一茶匙米酒
是洗好瀝乾 然後加一茶匙米酒在小魚嗎 ?
2012-09-11 10:25:57
版主回應
morning~
是要先洗乾淨後
再來加大一茶匙米酒哦
然後最好先把吻仔魚煎一下才不會腥哦~
2012-09-11 10:31:46
Samatha
謝謝Ivy
要來備料了
小魚要先煎 了解

日安
2012-09-11 16:26:50
版主回應
呵呵
不客氣啦~
2012-09-13 10:06:34
Samatha
還有食材 我問明天再做一次 好嗎
兒子說 好耶

成功 耶 耶
2012-09-12 13:11:21
版主回應
呵呵
妳兒子真的好捧場哦
他跟妳一定感情很好吧~
2012-09-13 10:31:16
混血肥熊 - 嫩嫩
我想我可能可以一次吃三盤喔

超級好吃的感覺><
2012-09-18 07:27:47
版主回應
呵呵呵
不好吧
把肚子留著吃其他的啦
妳最近又研究什麼好吃的呀?
快教我簡單又好吃的料理吧~
2012-09-18 08:46:00
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