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2011-05-06 09:47:33| 人氣20,823| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

魩仔魚蔥花蛋

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ivy家喜歡吃蛋

沒菜煎兩個荷包蛋也是一餐

早餐可以做奄列 ( omelet )

千變萬化

這道魩仔魚煎蛋更是最愛



有看到那黑黑一點一點的小眼睛嗎 ?

呵呵

超好吃的啦

只是小魚要煎蛋前要先把魩仔魚給炒的香酥

再下去煎蛋

這樣口感和味道都比較好

千萬不要把魩仔魚直接加蛋來煎

會很可怕的

ivy有一次想要偷懶

就給它們直接混在一起下去煎

噢

真是有夠難吃

軟軟的口感

又有腥味

下次ivy再也不敢偷懶了




魩仔魚 一盒 ( 先用鍋子下點油把小魚給炒香  要加點胡椒粉  酒 去腥味 炒至乾乾的就可以囉 )

蔥二條 ( 切蔥花 )

蛋三個 ( 打散 )

鹽 少許




把炒過的魩仔魚加到打散的蛋中

再加蔥花  鹽   

就可以煎了

這是一道很健康的菜哦

魩仔魚可以增加鈣質

小朋友和老人家都要多吃

或是像ivy這種年紀的

就更加要多吃囉 ~

 




 

我要檢舉
#魩你魚 煎蛋 蛋料理
台長： ivy

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闊瀨老叟
我們家還不曾把魩仔魚與蛋結合過耶

母親節快樂~~~
2011-05-08 00:35:06
版主回應
謝謝老叟~

這是我家婆婆教的

以前我也沒吃過呢

不過不錯吃哦~
2011-05-08 09:54:38
栗子
魩仔魚蔥花蛋這道料理偶常做ㄟ..
今天又有買了魩仔魚 ..
明天要來煮湯~^^

問安喔~~ivy
2011-05-18 20:25:57
版主回應
您好呀!
煮湯哦
可以用來煮莧菜魩仔魚湯
很鮮甜好喝哦~
2011-05-18 22:13:24
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