Ivy's Kitchen 愛吃 / 愛玩 / 愛亂煮

2,493愛的鼓勵 86訂閱站台

　　　　　　昨天在家覺得涼涼的，因為下雨了，外面的風也很大，好吧，來煮個粥來吃吃好了。我家小姐喜歡吃玉米，ivy我喜歡吃雞肉，就把家裡這兩樣東西混合煮一煮囉。

　　　　　　ivy這次用的是雞胸肉，而且是自己弄的雞肉碎，ivy不喜歡買外面的雞絞肉，怕髒，自己用其實也不難哦，只要有一支叉子就好囉，拿著叉子把雞胸肉用刮的就可以把肉給刮下來，很方便哦！

料理材料：（兩人份）

白米　　　　　半杯 

雞胸肉         　   2片

玉米粒                半碗

料理調味：

雞胸肉醃料～醬油　     1湯匙

　　　　　　麻油         1茶匙

                        胡椒粉　 適量

　　　　　　蠔油         1茶匙

　　　　　　水             1湯匙

料理做法：

1.       米洗淨放到小鍋中加入四大碗清水，開大火煲滾後，轉小火。

2.       加入己醃好雞肉和玉米，再煲至米呈開花的狀態。

3.       加鹽調味，食用時再灑上蔥花即可。

　　　ivy的粥幾乎都是用米來煮的，我婆婆喜歡用飯來煮，但我覺得還是米煮的口感比較好，而且我喜歡米煮到爛爛有點像開花的狀況是最好吃的。而且ivy愛吃有點稀的粥，不喜歡稠稠的。

　　　只要是在涼涼的天氣，ivy都會煮個粥來吃，溫暖一下自己的心和胃呀～