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2011-02-21 16:46:48

唯一倖存…


養開熱帶魚都有好幾年，一向大規模爆發魚病，就好少，間中都會死一兩條…但直至上年年尾，添了新魚之後，發現新買的魚可能有魚病，後來相繼死魚，情況差唔多去到清缸的地步，擾攘了兩個月…差唔多到農曆年，個缸唔想...
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2011-02-10 17:10:02

無知的森伯…


雖則話森伯食鹽多過大家食米，行橋多過大家行路…但仍有很多生活上的東西，聽就聽得多，實質都是半知半解，好似時下好流行的Apps，就完全唔知是什麼東東？！可能本身不是用iPhone，iPad…就好似不太關自己事…只因自...
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2011-02-02 13:46:47

年三十；年夜飯…


傳統上年卅十晚應該去食團年飯，但有些人未必遷就到時間，所以提早一日做節！！…感覺過農曆年氣氛好好，每一處都佈置得喜氣洋洋…滿眼都是紅紅金金，非常耀眼醒目…至於做節飯，來來去去都是那幾間～～始終森爸森媽...
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2011-01-31 16:15:09

森伯辦年貨之──鮑


自古以來，鮑魚已經是珍貴的菜餚，素有八珍之稱！！以前鮑魚這種食材，就只會出現在達官貴人的宴席上，但時至今日，一般普羅大眾都可以品嚐一下佢的滋味～～據中醫藥理來講，鮑魚有滋補作用，好適合虛不受補的人食，...
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2011-01-28 10:13:27

森伯辦年貨之──參


相信很多人都知海參很有營養價值，而且佢無咩膽固醇，脂肪…最重要含有很高的骨膠原，所以很適合老人家補補骨！記得以前細時，都會常飲海參湯，不過都用乾的海參，要發稔都要些時間…不過時至今日，有急凍海參，相信...
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2011-01-26 17:19:59

森伯辦年貨之──翅


以前常聽到一句：「用魚翅朗口！！」就已經代表好富貴的意思…其實一般普羅大眾唔會無啦啦買魚翅返屋企整，因為唔識點烹調！！大多數去飲先至會食到翅，仲要睇下主人家濶唔濶綽喎！……不過家陣時移世易，食魚翅已經...
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2011-01-24 15:17:45

森伯辦年貨之──肚


仲有差唔多十日，就到農曆年，雖則仲未大掃除，要執拾間屋，幾時都可以～～但係要農曆年搞得有氣氛，都要係咁二辦下年貨…記得以前家中都會有臘味，尤其臘鴨…不過家陣森伯都一把年紀，食臘味都算高風險行為，哈哈！...
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2011-01-17 17:19:28

珍惜


每每有什麼突發災難的時候，就會有人去推測幾時是世界末日，年年都總有一日是世界末日……或者聽得太多了，信與不信真是見仁見智！亦都有人會問，若然明日就是世界末日，今日你還會做些什麼呢？！！…‧享盡所有的積...
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2011-01-12 15:05:07

唔該！！來杯熱飲丫！！……


其實一月打後的日子，都會好凍好凍！！當然厚褸頸巾唔少得喇～～在呢個嚴寒的氣溫下，想由外暖到內，除了打邊爐…煲仔飯…食個羊肉煲之外，有杯熱飲都唔錯！！聽人講，來個紅糖薑茶，就會成身暖晒！！可能自己燥底，...
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2011-01-03 16:26:02

節日工作者…

一個悠長的假期終於放完，又再重拾正軌了！！又重新適應晨咁早起身～～當然…大時大節能夠放假，心情都會輕鬆些～～但有時都好佩服做服務性行業的人，在大節前後，都要緊守工作崗位……那晚食過晚飯後搭的士返歸，見...
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2010-12-13 14:28:37

煩森…


最近倒霉事真係一件接一件，就好似黑開有條路咁～～真係講都唔信，不過無論點樣，自己都要寬容面對，人生總有些時候會遇到有不順意的！！正所謂：天將降大任於斯人也，必先苦其心志、勞其筋骨、餓其體膚…..每次都係...
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2010-12-06 17:11:31

味道


生活上有很多東西，都可以鈎起人的種種回憶，除了相片，音樂，物件之外…還有味道！…今早聽電台講，國內就有一間「氣味圖書館」，內裡收集了800多種氣味的香水瓶，當中竟然有蚯蚓，爽身粉，木屑，膠水，甚至連暴風雨...
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2010-11-29 14:21:45

秋風起；食臘味…


呢幾日天氣都會涼涼地，呢個時候通常都會食下臘味飯，暖下身～但始終臘腸，臘肉食得多都唔係好健康，所以我都會整返個素臘味飯，雖然話素食，但係都可以好惹味，通常趁熱食就最暖身～～呢碗飯，主要有栗子，合桃，大...
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2010-11-22 14:19:45

半生菜


有一種菜，前半生你是不會吃的後半生你就會漸漸喜歡去吃！聽起來好似好神奇其實這種菜一點也不特別就正如每個人都有苦難一樣嚐多了，就漸漸會習慣了到最後，苦味都變為甘了……難道…苦盡後，甘就會自然來？！
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2010-11-18 14:24:14

長久不變…

朝早坐車的時候，突發其想…車這種代步工具，已經由細坐到大，相信未來的歲月都仍然有四個碌的車，在馬路上行走…其實生活上都仍有很多舊有的物品，在這個高科技世界裡，仍然存在，仍然可以找得到，就正如：我們食飯...
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