材料1：在來米粉：麵粉=5：1
材料2：蝦皮、絞肉、高麗菜、韮菜、蔥、少許鹽、少許胡椒粉、少許醬油
調味料
作法：...
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發表時間：2007-06-04 15:49:36 | 回應：6
材料一(麵皮)：中筋麵粉一斤、熱開水7分滿(吃飯的碗)、冷水8或9分滿(吃飯的碗)、少許鹽、1/2匙油
材料二(餡料)：蝦...
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發表時間：2007-04-29 14:58:34 | 回應：1
嫂嫂坐月子期間最常吃的點心，很簡單又補血，不一定要坐月子，手腳冰冷的人也可以吃。材料：龍眼乾、雞蛋、老薑、麻油...
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發表時間：2007-03-11 16:08:19 | 回應：1
素媽的牛肉麵是向三姨丈學的，再加上大舅家是在開中藥店，自行配的滷包超香，買次煮牛肉麵都被吃得鍋底朝天材料：牛肉...
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發表時間：2006-12-28 16:39:13 | 回應：0
金桔檸檬～～～中秋烤肉必備刮油飲料
這是素媽做的。
做法非常簡單
檸檬和金桔洗乾淨，一半檸檬切片、一半擠汁，...
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發表時間：2006-10-04 16:15:28 | 回應：0
綠竹筍大出的時候，素媽總會煮肉羹湯，一次煮十人份的大鍋，再加入麵條(分開另外煮)，美味的程度可以讓五口人吃兩餐就...
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發表時間：2006-08-16 21:25:48 | 回應：0
端午節又要到了，素媽包的粽子人人誇，吃過的都說好
今天來個大破解，由味素做實況報導^o^y粽子要好吃，材料最重要
...
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發表時間：2006-05-27 11:24:41 | 回應：0
材料：五花肉、乾魷魚、蔥、蒜、芹菜、豆干絲
調味料：醬油、米酒、豆瓣醬、少許糖
作法：
1、五花肉略川燙過，...
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發表時間：2006-04-26 22:01:23 | 回應：0
材料：
菜頭 1斤(600克)
水磨在來米粉 500克
蝦米、蝦皮 少許
紅蔥頭酥 少許
調味料：
鹽、糖 少許
白胡...
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發表時間：2006-01-13 20:00:32 | 回應：1
最近柳丁很便宜，吃完柳丁千萬不要把皮丟掉，洗淨曬乾後可以保存下來，作菜很好用材料：
三節翅(一般的肉雞就可以了)...
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發表時間：2005-12-29 19:31:59 | 回應：0
材料：
小黃瓜 一斤半(900公克)
醬油 半碗
糖 半碗
白醋 1/4碗
酸梅 數顆(溼的蜜餞梅子、烏梅或乾的酸梅干都...
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發表時間：2005-12-23 19:32:52 | 回應：0
因為明天是湯圓節，今天晚上要來做湯圓
照例是素媽準備材料
偶只負責搓湯圓這是素媽的手啦！
她要偶照分解動...
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發表時間：2005-12-21 21:30:43 | 回應：0
星期日上菜市場晃晃
突然看到賣潤餅皮
在南部鄉下是只有清明節才吃潤餅的，所以清明又叫「寒食節」
在台北卻是尾牙...
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發表時間：2005-12-19 19:35:38 | 回應：0
天氣冷，來碗熱呼呼的湯圓
上次煮好的蜜紅豆還有剩，就是這個時候該出場
綠豆湯則是昨天多煮的，留著應付今天的重...
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發表時間：2005-11-20 12:15:38 | 回應：0
