月餅盒子 盒子裡裝的是想記得的事跟不想要忘記的事。

2,718愛的鼓勵 2訂閱站台

做人有時候還是不要太龜毛，生活會容易許多。

再過一個星期就要回台灣了，所以我開始清冰箱。所有生鮮蔬果一定要吃掉，冷凍庫的部分則是看情況吃。我甚至還列了『冰箱清單』，以免遺漏掉什麼東西忘了吃。畢竟室友B跟我吃的東西都不一樣，就連蛋跟麵包她也跟我吃的不一樣。(她只吃有機蛋，然後不吃全麥吐司。)遇上做空姐的表姊J剛好排班要飛到LA一趟，扣除當地陪的兩天，我還得張羅五天的伙食。冰箱還有兩顆蘋果、兩顆水蜜桃、三顆柳丁、一塊豆腐、兩條起司條、三袋小胡蘿蔔、一塊麵包，加上四顆雞蛋。冷藏則有一包半的素食水餃，還有一包毛豆仁。

我打算在回台灣之前不去菜市場補貨；怕買太多會浪費。蔬菜水果還可以秤重買，但總不可能跟超級市場買七片吐司跟三顆雞蛋吧？此時此刻的我真是喜歡台灣的雜貨店跟便利商店呀。畢竟我知道到台灣之後將會不停地大吃大喝，接下來的五天就委屈一點吧。(其實還有乾貨像是香菇海帶跟關廟麵和麻醬炸醬等拌麵醬，用『委屈』來形容連我自己都過意不去。)

今天晚上突然很想吃煎餅，但是早上已經吃過蛋了；我也因為麵粉很多(上次為了外星人手指生日而買的五磅麵粉到底會吃到何年何日我也不知道)所以想看看有什麼用麵粉的省錢料理。日本綜藝節目的『一萬日幣過一個月』應該可以找到許多麵粉料理吧？我異想天開地想用水跟麵粉做出甜甜的煎餅來解饞。但是網上都沒有食譜，不然食譜都會用到蛋或是泡打粉；我找了一個小時之後決定放棄，抱著實驗的心情調了麵糊出來。

雖然只用了麵粉、水跟紅糖，我還是很沒有信心地抹了一些椹果巧克力醬上去，然後又因為怕麵糊沒熟而放進微波爐半分鐘。結論是不管什麼甜食加了巧克力醬都會很好吃，就跟有了咖哩醬萬事OK的道理一樣。



我還是吃不出來麵團熟了沒有。如果今天晚上肚子痛的話，我才會知道答案。Only time will tell.

說實話我昨天才吃壞肚子，是我來LA第144天來第一次肚子痛。我剛搬回去台灣住的時候三天兩頭都在肚子痛，而且持續一年多都這樣被折磨。大家都跟我說是因為我還不習慣台灣的細菌。『多吃點外食就好，』他們說。後來開始不吃肉，情形才好轉許多。還記得有次跟三個同事午餐晚餐都吃了一模一樣的東西，甚至喝了一樣的紅茶，他們三個都沒事，我卻因為上吐下瀉請了兩天的病假。那群同事是我長大之後認識的第一群台灣人朋友，也因為工作期滿大家都一起失業，各自回到自己原本的圈子裡。有的回南部，有的出國，要大家一起出來吃頓飯彷彿變成天方夜譚。但我的腦海裡還是充滿了跟他們一起度過的美好回憶，不管是集體排休去逛寶藏巖，還是除夕夜中午坐著機車去速食店買超值午餐，或是冒著雨走15分鐘幫大家去24小時營業的早餐店買飯糰鰻頭跟燒餅配冰豆漿。

我常常在想是不是只有我捨不得忘記那開心快樂生氣胡鬧無奈瘋狂同樂的日子。

這，也得等待時間跟我說。