月餅盒子 盒子裡裝的是想記得的事跟不想要忘記的事。

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我是個名副其實的薯條控。即使很飽，或是胖了，我都拒絕不了薯條的誘惑。就算薯條已經微冷變硬，我也會執意吃掉它；畢竟我不知道下一次吃到薯條是何時？我也總是在尋找完美的薯條，即使回來台灣之後，還是沒有放棄。

之所以會對台北市立動物園裡【河馬瘋薯館】的香蒜薯條那麼失望，完全得追究於我曾享用過好吃又『肥美』的香蒜薯條。第一次吃到Garlic Fries，是在洛杉磯的道奇球場。那天我帶了義美小泡芙跟浪味仙，跟我一起同行的歐菲力亞準備了辣椒芝多司跟巧克力。可是一到了道奇球場，歐菲力亞卻提議一起合吃一份Garlic Fries。

我怎麼可能對薯條說『No』呢？



這碟又油又膩又鹹又好吃又富有罪惡感的馬鈴薯條要價USD$6.75，合台幣要兩百多塊。我們倆吃了四分之三，我才記得要照相。

從道奇球場回來的幾個星期，我跟小趟提起Garlic Fries有多好吃；無奈一盤$6.75的油跟澱粉，我跟她都不太想付，更何況進球場也是要門票的呀！如果純粹『醉翁之意不在酒』而去吃薯條，好像有點太奢侈了一些。沒關係，我們倆在Trader Joe's (美國連鎖超級市場)的冷凍庫裡居然找到了！



一包USD$2.69，說穿了就是冷凍薯條跟一包油+鹽巴+蒜頭+香料的調味料。我跟小趟半個小時解決掉。

後來看電視才發現，其實蒜味薯條很容易做：開中火，放兩湯匙『好的油』進平底鍋裡，再放半個量杯的新鮮蒜頭末。在蒜頭油中加入兩湯匙鹽巴跟一湯匙黑胡椒以及一湯匙乾的巴西里葉。拌勻後，直接淋上剛炸好的薯條就好啦！！這大約是4份速食店大薯的份量。記得要用粗的薯條喔。

既然提到好吃的薯條，就一定要寫一下位於L.A.地區，我個人吃過最好的吃薯條店：【Skooby's Hot Dog】



這間位於好萊塢星光大道附近的小店，薯條當然是現炸的；一份有薯片有薯條條，起鍋後灑上Seasoning Salt，還附有蒜頭口味的沾醬。小份的USD$2.98左右，大份則是$4.98。多加一塊錢也可以買到Garlic Fries，但是我原汁原味就吃得很過癮了，所以沒有嘗試蒜頭味的。



順道一提Skooby的熱狗，雖然都煎黑了，但是味道還不錯。可惜的是他們的熱狗麵包沒什麼味道，或許對吃熱狗加上番茄醬跟黃芥末的人來說比較合適，但是我吃熱狗都只加洋蔥。　

其實都提到Skooby的熱狗了，那麼鼎鼎大名的道奇狗不說好像過不去。



細細長長的道奇狗，麵包還不錯，只是覺得料少了點。這是道奇的家庭餐，除了四份熱狗堡跟飲料之外，還有一份淋滿肉醬跟巧達起司的薯條(非常建議用叉子吃)，以及灑滿糖霜的funnel cake。

我住在道奇球場附近好多年，只吃過一次道奇狗。有些東西人生中總是要嘗試一兩次才有意思。