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2016-11-28 15:21:07

無題之二

11/7 口試完成、審定書直接到手,等於宣告我可以不甩委員們的修改建議,直接上傳論文跑離校拿證書。接過審定書走出工程館大樓時,我竟平靜異常的連大吐一口氣也沒有,更遑論什麼欣喜若狂,不是一直期盼的這刻嗎? ...

2016-11-23 23:08:26

無題之一

從2012年1月發信敦請老師指導到現在已經4年10個月了,而從論文方向確立算起總共歷經了3年7個月,竟然比古人拜師3年6個月學成下山還要多出一個月。這段期間,主業變成了副業、學業成了主業。學業搞定了,副業卻變不回...

2016-05-01 22:49:37

歲月

歲月 只消須臾 人生 就在當下 160501111436.jpg

2015-08-13 20:42:08

你知道你在做什麼-4

投奔敵營! 是敵營嗎?或許從來不是對手呢? R大終於出面了,這個當初被硬搞掉的總經理。曾經我以為我們幾個小毛頭 未來會自成一格的敵手。 其實有點對不起伙伴,我不知道我在做什麼了! 為什麼R大才派個探馬...

2015-07-29 11:16:20

你知道你在做什麼-3

昨天面談了一位應試,打槍,才坐屁股還沒熱。太直覺?太不客觀? "直覺"是個什麼東西?說是因為熟知熟練而產生的SENSE,應該可以吧? 那麼"此人非我族類",是否有可能不用經過太多的思考?我的答案是YES 一個人...

2015-07-24 23:07:04

你知道你在做什麼-2

先和自己聊聊G同事,他總說:「阿為每次都說他可以一個人從頭幹到尾,不是每個人都像他那麼利害嘛,自己要做可以,別害人」。這話我同意,也不同意。沒錯,通材是不容易養成,赤壁中多少豪傑,能謙稱什麼都略懂的也只...

2015-07-24 23:02:24

你知道你在做什麼-1

最近正在著手整理領域中的密封設計與檢測的相關資料,欲將之整理成技術手冊,邊作邊有許多感觸。第一個最大的問題是:搞累搞煩了的時候總會出現"做這幹嘛?給誰用"這種自己都覺的很廢的問題。反正總之,就是想把腦...

2015-05-15 23:27:07

忘了還有自己

覺得FB其實不太真實,因為是太公開的平台了常常,PO了一桌晚餐,討了幾個讚事後回頭看,就只是覺的炫耀了,討讚了好像也記錄生活了,達到這麼些目的了但是,回看了半天,就沒記起來,那天搞了多久,流了多少汗,廚房...

2014-09-12 23:35:49

天秤的兩端

其實不那麼確切知道,天秤的兩端是什麼意思,書念的不夠,只能矇那麼個大概,完全就是今天的窘境早就有心裏準備會被老師電慘,可是心情還是超差學術研究和技職應用,如果是天秤的二端,它們真有可能平衡?技職應用,...

2014-08-03 23:26:23

收假

這麼地,收假了!整整三十天,除了中間三天回去跑流程(其實是餘假不足,只好回去露個臉)。覺得,應該多數人會認為這個長假浪費了,所以,我細數了一下:游泳、玩水:3次圖書館:3次材米油塩醬醋茶:N次繼續瞎子摸...

2014-07-18 11:31:17

1463

然后,就這麼多天過去了! 做了什麼?改變了什麼? 精彩嗎? 猶如人生,起起落落,有說話鏗鏘有聲的時候,也有人微言輕、不知所云的時候; 曾有過任意揮灑的舞台,也有只好躲在角落的時候。 ...

2014-07-07 23:13:22

20140707

不知怎麼下標,只好以日期做為註記。 不是今天特別什麼,只是剛好今天想記錄點什麼: 天氣很熱,窗戶全開,除了接送小孩和採買,在屋裏轉了幾乎一整天,收一下這 收一下那;吸一下、拖一下地板,冰...

2014-02-10 23:57:16

簡單蛋糕

說真的,我搞不清楚什麼戚風什麼海棉蛋糕到底有多大差別反正,就是個分蛋法搞出來的好吃蛋糕簡單食材:蛋:3顆,分成蛋白、蛋黃低筋麵粉:60g沙拉油:30cc鮮奶:50cc,通常我隨興用水替代砂糖:40gA:(註)蛋黃+20g砂糖...

2014-01-21 23:36:55

杏仁薄片

港款,網路食譜不勝其數,各有巧妙,大致分全蛋+蛋白的和純蛋白的作法;大概都有用油;有些會加玉米粉;也有加香草精的偶滴就甘單食譜,原則上就是材料越少越簡單越好,能免則免的所以,洗安呢:材料:糖粉或細砂 約...

2014-01-20 23:45:41

蔥 油/抓 餅

先梭一下,就甘單食譜,就只是我的就甘單筆記,不是什麼專業食譜,不會圖文並茂。也不一定照各大老師的比例。蔥什麼餅很多種,常常傻傻分不清此,蔥 油/抓 餅,做法上大概差別在抓不抓,然后呢可能又差厚不厚,抓的,...

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