蹩腳獸的巢穴 這裏什麼都沒有,只有蹩腳獸一隻以及牠緩慢的、胡亂的,在巢穴裏所踩下的足跡。

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說真的，我搞不清楚什麼戚風什麼海棉蛋糕到底有多大差別
反正，就是個分蛋法搞出來的好吃蛋糕

簡單食材：
蛋：３顆，分成蛋白、蛋黃
低筋麵粉：60g
沙拉油：30cc
鮮奶：50cc,通常我隨興用水替代
砂糖：40g

A:(註)
蛋黃+20g砂糖+沙拉油+鮮奶(或水)攪勻=>篩入低粉=>拌糊

B:
蛋白+20g砂糖=>機器低速打=>高速打發,打到雪白慕斯狀

將A和B混合,拌勻,倒入模子,模子敲一下出氣泡

烤箱設定180度先預熱個10分鐘,再推進去烤大約20,30分就OK了
(可以用筷子戳一下,沒沾粘就基本可以了)

註:
喜歡其他口味可以在A加料，加了蜂蜜就是蜂密蛋糕了．．