自遊德國 記錄生活，從2005年9月第一次德國自助旅行開始…

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繼第一份工作後，下一份工作我想找餐廰相關的，所以我把目標放在廚房助手Küchenhilfe。

八月六日曾在某個人力網上看到一間壽司店在徵廚房助手Küchenhilfe，馬上投履歷。一直到前二天8/28中午外出採買中，我的手機響了，連D也一臉疑惑的看著我。剛開始我還會意不過來他是誰，直到聽到了Sushi，我就知道是那家餐廰了。其實，在電話中大先生(店經理?)就已經有稍微提問了一下，即便知道我只能工作三個月還是請我隔天去面試。只是我必需說…電話德語真的很難，尤其是…大先生似乎忘了我是外國人，批哩啪啦的一直講，我只能抓重點聽、回答，為了怕我漏聽了重點，所以我請他將時間、地點寄mail給我。8/29下午提早半小時，騎著腳踏車出門，因為太早到了，我還在四周亂逛了一下。面試的過程，我大概了解工作的內容應該和當初在鐵板燒打工時差不多，就是內、外場都要幫忙，但主要應該在廚房幫忙開店前準備、廚房整理之類的工作，也許之後會有職務調動。

大先生有問我希望待遇，因為這是全職的工作，所以是算月薪，雖然我毫無概念，但大先生硬是要我講個數字。面試後，和D討論了一下，發現應該開太低了，不過，還是以先有工作為優先，離家腳踏車車程只要15分鐘，除非下大雨一定要搭車，每個月就已經先省下了買月票的50歐元囉~

原本以為星期五才會接到是否入取的通知，沒想到…昨晚8/30約十點半吧!我的手機響了…我9/1可以開始上班了，今天先去簽工作合約，因為是全職，所以每個月工作時數為170小時，除了月薪(比我面試時講的還多一點)外，另有晚上加班費(應該要超過十點吧!)、週日加班費、例假日加班費(Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit)，超過170小時的工作時數，則以每小時7歐元計算。或許有人會覺得這樣的薪資不高，但相較於上一份工作，我想是好太多了，我已經非常滿足了…合約中有列出『薪資條件需保密Über die Vergütung ist Stillschweigen zu bewahren.』 我想，不管在台灣或德國，這都是潛規則吧!~

拿著工作合約、Klemmer的保險單，直奔AOK，不用十分鐘，我又加入AOK囉!然後，寫mail將Klemmer退掉…我建議還是要打通電話確認比較好，因為接電話的小姐也是有找一下，才看到我寄的mail，當下是還沒處理的，但她請我等約一小時她會馬上幫我處理，態度滿好的。

收拾休假的心，調整作息，其實好緊張喔~因為又要適應新環境、新同事…がんばって！
Wieder ein neuer Anfang. Toi toi toi!~~~