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2008-02-13 14:31:50| 人氣3,165| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

馬鈴薯配菜頭湯

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馬鈴薯放到快壞了，所以就趕快削一削、水煮。
奶油熱鍋，把煮好的馬鈴薯切塊，放進去炒一炒，半煎狀態。
有點焦黃，就可以裝盤。搭蕃茄醬吃，很讚喔~

菜頭湯就不用教了吧!
肉骨用熱水川燙一下，菜頭削皮、切塊。
全部一起放進電鍋煮個二次。
最後再加點鹽調味就ok了^^

沒想到Danny說「蛋花湯比較好喝」
哈~因為他覺得啃骨頭很麻煩…
不識貨的傢伙;p

我要檢舉
#馬鈴薯#菜頭湯
台長： Una Lin

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我要回應
小不點
菜頭排骨湯~好有台味喔!
2008-02-14 18:03:12
版主回應
偶爾也要換一下口味，所以菜頭湯就出現了…
2008-02-14 22:10:01
10.艾爾莎
馬鈴薯其實可以代替白飯
成為偶爾改變風味的主食
炒炒培根
或是加醬汁食用
都很不錯
哈哈
菜頭湯不用說啦
正合我意
2008-02-18 22:22:40
版主回應
是啊…特別在德國，馬鈴薯便宜的很…
所以，一天到晚都在想「馬鈴薯還可以怎麼煮?」
現在了了，直接代替白飯也ok
但，還是要看搭配什麼樣的菜啦~
2008-02-20 01:49:16
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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