感恩節又要來了,很難得地開始期盼感恩節大餐,畢竟還是要等幾年才能讓自己的脾胃適應一下美國食物,還記得自己來美國第二年在美國友人家度過的感恩節還真是食不知味,因為連話都不會說了何況是品嘗食物的味道,但是現在第四個感恩節大餐即將來臨,我已經開始對其中某幾樣食物蠢蠢欲動啦!
第一個,很不能免俗的烤火雞。
還真的不錯吃,雖然覺得吃起來沒有雞肉鮮嫩,但是如果是大腿部位,肉質就不會太老,但如果是雞胸肉的地方,就可以淋一點肉汁,或著是紅莓醬;其實當初我也覺得大驚失色,肉怎麼能跟果醬搭配!但綜合起來可真是十足的美味,所以我喜歡紅莓醬加火雞肉。
第二個,Mike的嬸嬸的希臘菜。
長的很像下面那張圖片,就是看起來很噁心的一坨,但吃起來卻是無法言喻的美味,有點像菠菜派,可是又不是派,名字我也記不起來,但是會讓我想吃兩次。
第三個,Mike的嬸嬸的媽媽煮的火雞肉汁(Gravy)加上義大利麵。
唉唷,怎麼這麼好吃,讓我吃了一盤又一盤,結果很丟臉,因為Mike的表弟也很喜歡吃這一樣,結果有暗暗形成搶食物的局面,希望沒有人發現。
第四個,棉花糖烤番薯。
我的媽呀,真是有夠好吃,就把番薯切一片片圓形塊狀,排在盤子裡灑上棉花糖丟到爐子裡烤,然後棉花糖融在番薯裡,就變成超好吃的一樣甜點,我最愛的大概就是這樣,跟台灣的蜜番薯有異曲同工之妙,真是又香又甜又熱騰騰又好吃。
第五個,我並不是很喜歡的南瓜派。
因為南瓜本身並不是個有味道的蔬菜,所以南瓜派都需要肉桂來提味;我也不是特別喜歡肉桂的味道,但是因為這樣甜點一年才一次,所以也是滿值得期待的。
最後祝大家感恩節快樂,然後趕快幫我吃火鍋,我已經好久沒吃火鍋了。
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