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* 旗魚粥 *

*        旗魚粥  * 旗魚~ 不知道大家都是如何料理的?其實我對旗魚的印象不怎麼好因為煮熟後口感偏硬以前幾乎不買後來魚攤老闆娘推薦”旗魚肚肉”這部位較軟、較嫩通常我都煮豆腐湯或炒蒜苗、薑絲 昨天去買魚正好又有旗魚肚-一斤160老闆娘說...

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