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2008-12-22 14:48:29| 人氣475| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

豆鼓鮭魚

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覺得Ray會喜歡棻蘭家廚的豆鼓鮭魚

家中剛好有材料

開始做七分像料理

(Ray說我是差不多小姐,只要差不多像就滿足)

材料

切塊鮭魚用些許米酒,太白粉調味

蒜片,蔥段,豆鼓,辣椒段

料理

鮭魚塊用油煎或炸到

表面變白馬上起鍋

另一鍋

少許油加熱

放入蒜片,豆鼓和辣椒~不敢吃太辣,辣椒可跟鮭魚一起入鍋

聞到蒜香味後

放入蔥段,鮭魚塊

倒些許米酒

將材料拌炒均勻

起鍋前

倒入些許醬油拌炒

自家成品

棻蘭家廚

嘻~

自家成品味道不錯啦

Ray大爺說好吃

不過棻蘭家廚賣像比較好耶

鮭魚色澤比較入味

而且比較油光煥發

好吧,下次挑戰八分像料理

我要檢舉
#豆鼓鮭魚
台長： 豬豬

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我要回應
.ira
看起來好好吃。
好想來碗白飯。
2009-04-23 10:43:04
版主回應
IRA太會安慰人
2009-04-25 09:55:14
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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