苦瓜的禁忌吃苦瓜千萬不要搭配這一物2＠ytruyuytrftuytuytuytuytytututyut

現在癌症病發數，真是越來越高，人們也很重於防癌，苦瓜中的一些對人體有説明的成分，可以使人體正常的細胞不發生癌變，給突然癌變的細胞快速復原的作用，具有一定防癌症和抗癌症。

四、減少脂肪

很多肥胖的人想要通過一些是運動和飲食的方法來減肥，但是效果都不是很好，身上的肥肉並沒有減掉很多，這時候我們可以食用苦瓜。

苦瓜中含有苦瓜素，能吸收身體多餘的脂肪和糖，這兩種物質是導致肥胖的關鍵，所以吃苦瓜也能起到減肥的作用，平時還要堅持運動，保持合理的飲食，這樣效果會更好。

五、維生素高

苦瓜中含有的維生素C是所有蔬菜中高，比西紅柿的維生素C都高達好幾倍，對身體非常的有幫助，維生素C可以提高免疫力，還有防止癌變發生幾率大，對身體有很多的益處。

　　六、去除痱子

夏天小孩子身上的痱子比較多，是對皮膚的一種損壞，可以用苦瓜來去除痱子，可以把苦瓜炸成汁，用棉球蘸一點苦瓜汁，塗在孩子長痱子的地方，沒過幾分鐘痱子就沒見了，或用苦瓜的皮，貼在有痱子的地方。

1、蛋黃苦瓜釀

材料：苦瓜、鹹蛋黃、蜂蜜。

做法：將鹹蛋黃放入鍋中蒸熟，然後用小湯匙碾碎。再將苦瓜洗净，切成四段，將裡面的瓤掏出。然後燒開一鍋水，加入少許鹽及油，放入苦瓜，煮2-3分鐘，撈出過涼。后將鹹蛋黃塞入苦瓜中，然後切成薄片，在每一片上滴一滴蜂蜜即可。

2、苦瓜番茄玉米湯

材料：苦瓜、番茄、玉米、鹽、味精。

做法：先將苦瓜用清水洗乾淨，切開並去瓤，再切成小段或小塊。然後把番茄切成大片，玉米切成小段。再把切好的苦瓜、番茄和玉米一起放進鍋內熬煮。等三樣食材被完全煮軟后，加鹽和味精調味，完成。

苦瓜雖然好，但是吃它的禁忌也不能忘記哦！像是高鈣的食物以及含有維生素C分解酶的食物，就不宜與苦瓜搭配。在吃苦瓜之前，大家可以使用熱水把苦瓜過一遍，這樣可以去除草酸，而且還可以讓苦瓜的苦味減輕一些，一定要試試看哦。

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