3、柿子和甘薯:二者同食,易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命
甘薯含澱粉較多,吃後人的胃裡會產生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下產生沉澱。 沉澱物積結在一起,會形成不溶於水的結塊,既難於消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴重者造成胃穿孔危及生命。
4、柿子和酸性菜:二者同食,可能導致胃石症
吃過柿子后,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。 因吃了酸菜,人的胃裡會產生大量鹽酸,會與柿子在胃裡產生的胃酸發生作用產生沉澱,沉澱物積在一起,會形成不溶於水的結塊,從而形成胃石症。另外,患有糖尿病和心肌梗病人不宜吃柿子,氣虛、體弱多病、病后初愈者,產後婦女及胃酸過多者也應以不吃柿子為好。
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5、柿子和酒:二者同食,造成腸道梗阻
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大熱有毒。 酒類入胃刺激腸道分泌增多,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質,易與纖維素絞結成團,形成凝塊,既難於消化又不易排出,久之造成腸道梗阻。
6、柿子和海帶:二者同食,導致胃腸道不適
富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適。
7、柿子和螃蟹:二者同食,出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象
柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃。 螃蟹體內含有豐富的蛋白質,吃柿子時吃螃蟹,螃蟹里的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發生凝固,變成不易消化吸收的團塊,出現腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。原料:柿子、麵粉、油。
做法
1.將軟柿子去皮搗爛,放入攪拌機里絞成柿子糊備用。
2.在柿子糊中分次篩入麵粉,每次篩入麵粉都要攪拌均勻,揉成軟硬適中的麵糰。
3.醒半個小時後分割成小塊,做成原型的餅,入油鍋炸成兩面金黃熟透即可。
柿子椰絲羹
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原料:柿子、椰絲。
做法
1.將熟透的柿子洗净去薄皮,去蒂果肉倒入碗中。
2.用小勺攪拌均勻。
3.上面點綴椰絲(根據個人口味添加適量)即可上文已經為大家介紹了我們現在應該知道什麼人不能吃柿子了,哪些食物不能和柿子同吃了,大家應該要避免上述的一些食物同吃。 柿子本身含有豐富的營養物質,如果身體可以,我們可以適當的吃一點,能夠為身體提供營養。
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