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老年人的身體機能逐漸下降，腸胃的消化能力也大不如從前，所以在飲食的時候要注意調養。 粥是老年人比較愛吃的，也容易促進消化的。 那有什麼？

老人早餐吃粥什麼好

　　第一：栗子粥

　　材料：板栗、粳米

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做法：將板栗和粳米洗乾淨之後一起放入鍋中熬粥，起鍋之前加入適量的食鹽。

功效：這道食譜具有很好的健脾養胃的作用，另外還具有很好的補腎功效。 很多人在上了年紀之後容易出現腰膝酸軟的情況，這主要是由於腎氣不足所導致的。 中醫方面認為，板栗具有很好的強健腎臟、脾胃的作用，對於治療腎虛效果不錯。

　　第二：韭菜羊肝粥

　　材料：韭菜、大米、羊肝

做法：將韭菜切碎，羊肝清洗乾淨之後切片，然後將韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。

功效：這道食譜具有很好的不肝血的作用，並且對於眼睛也有很好的保健功效。

第三：山藥粥

材料：山藥、白糖

 

 

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做法：將山藥去皮之後切小塊，然後放入鍋中熬煮成為糊狀，起鍋之前加入白糖，攪拌均勻就可以服用。

功效：具有很好的健脾固腎功效，建議每天好能夠服用一次，這樣才能夠更好的促進身體健康。

　　第四：黑木耳粥

材料：粳米、黑木耳、大棗、冰糖

做法：將黑木耳泡發; 大棗去核之後和粳米一起熬粥; 水開之後放入木耳以及適量的白糖; 后小火熬粥服用。

功效：這道食譜能夠很好的潤肺養胃，並且還能夠補血、強健心腦功能，特別適合身體抵抗力比較差的老人家。