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2009-07-07 00:27:14

一道好菜

華人朋友在海外，尤其在加州，其實什麼吃的也不缺，但見面就是愛談吃。其原因除了愛吃，或許跟英國人愛談天氣一樣，有志一同，不容易起爭執。昨天朋友來談吃，越說越起勁，越談越珍稀，終至感歎鰻魚乾的消失。我說鰻...
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2009-07-04 10:24:29

Gift

DSCF1984.jpg 因為準備退休，所以去學畫。八十歲學吹鼓手，當然不可能畫出什麼好東西，也不可能成為名家，主要是一圓小時候，不准玩這些二、五、六（除了讀書以外，都算二、五、六，意思是：不正經的事）的夢，也消...
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2009-06-28 00:48:17

跳牆

前面說到跳牆，我當學生時代，學校有門禁，回來晚了或晚上想溜出去吃碗陽春麵，都只好跳牆。跳牆出的笑話不少，有個僑生，因為搞不清方向，跳進副校長家後院，遭到開除處分。後來他繼續讀其他的醫學院，畢業成了美容...
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2009-06-20 23:00:35

旗袍

民國40年代，外省年長婦女還是穿旗袍的， 年輕時髦者已經只在正式場合穿著。 因為是年長者，而且什麼時間、任何場合都穿，所以樣式花色與現在看見跟想像的大不同。如果用當時的看法，現在的旗袍只剩下一件緊身大坎肩...
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2009-06-05 06:18:21

星巴客（2）

女兒在星巴客陪小朋友做功課，一位年輕男子過來問：「是單親媽媽？」。因為不 是，她感覺被冒犯。「單親媽媽有什麼特徵嗎？」她問我。我說：「沒什麼，他只是向你搭訕！」女兒說：「還不如直接問：Are you available...
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2009-05-26 06:41:33

最是倉皇辭廟日

杜拉克《旁觀者》中有「怪獸與綿羊」（273）一章，寫1933他離開德國前夕與納粹殺人魔漢斯（Reinhold Hensch）分別，以及抵達倫敦後與新聞分析家謝佛（Paul Schaeffer）相見的情形。漢斯是個不得志的野心家，雖然看見...
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2009-05-15 02:02:54

不婚女子

嚴君玲的《落葉歸根》紀錄了幾個失婚女子：姑婆、姑爸爸、姨姥姥。近年大家說台灣的女子不婚現象嚴重，特別是學歷越高的，越嚴重。我驚疑當年也有那麼多女子不婚。姑婆是祖父的妹妹，姑爸爸其實就是姑母，不知道是不...
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2009-05-04 03:13:11

去他的文化（2）

讀到費曼（Richard P Feynman）的‘What do you care what other people think’，中文翻譯《你管別人怎麼想》（1991）。費曼主張：別人的意見只要聽聽，如果覺得沒有道理，就不用管他。而他的第一任夫人阿琳的家教是...
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2009-04-21 02:24:57

新嫁娘的教誨

嚴君玲的《落葉歸根》，除了家人關係讓人覺得毛骨悚然之外，也在許多地方做了時代見證，比方說：結婚前夕女子的教誨 :「結婚前夜，奶奶被她父親叫到跟前訓話：『從明天起你就是嚴家的人了，這裡也就不再是你的家。你...
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2009-03-28 04:24:40

台灣工人

記得曾讓我的醫學生看卓別林電影「摩登時代」，大家除了轟笑一場之外，很難有反省與迴響。說實在話，對如此年代久遠，畫面粗劣的黑白老電影，學生能耐心看完，而且笑了，我即應當滿足，不應再苛求什麼體會，像：我們...
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2009-03-02 10:28:43

星巴客咖啡

到星巴客喝咖啡，櫃台上的收銀員，俐落而又聒噪，她一面招呼客人，同時紀錄下各人的名字，寫在紙杯上。排在我前面的是三位白人老太太，輪到最後一位時，櫃台小姐問：要焦糖嗎？接著解釋焦糖是什麼樣子。要榛果嗎？鮮...
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2009-02-20 01:23:12

去他的文化！

一般大概認為《最後十四堂星期二的課》告訴我們的是：如何面對死亡，進而積極認真地生活。但我看到的是本書檢討批判了當代文化，更告訴我們如何擺脫文化束縛，找到自己真正想要，有價值的生活。句子都是這麼開端：「...
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2009-02-17 01:45:54

Gregor Johann Mendel

到維也納大多數人不會去看孟德爾紀念館，一方面因為很小沒甚麼好看（連觀光指南上都沒有），又或者因為很多人根本不知道孟德爾是誰。孟德爾是個修士，窮到身無長物，所以紀念館內除了帽子、眼鏡是他個人遺物之外，其...
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2009-02-17 01:17:38

小朋友作客

我家小朋友的同學安娜來家裡玩。她是俄裔移民，長得出奇漂亮，皮膚像雪，眼睛像湛藍沱帕石，連小朋友都說：她哭起來眼淚像從眼珠裡「暴」出來似的。我擔心的是不知道給她吃什麼。因為猶太信仰的關係，她不吃豬肉，其...
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2009-02-05 08:56:31

旁觀者

許多人把《旁觀者》看作杜拉克的回憶錄，雖然是他自認最喜愛的作品，但終究不是甚麼嚴肅的學術作品，因此雖然易讀有趣，但與他終身的成就貢獻無關。這本書不像一般的回憶錄，紀錄作者個人自己的生平。相反的，卻針對...
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