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2008-06-01 21:49:09| 人氣2,282| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

橫行豪野的大阪吃

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飛機在大阪機場降落，眼界是一面白汪汪的霧海，到底是緯度高一點的島國，台北已經飆熱三十幾度，這裡還是不及不徐的料峭，微涼。

飛了這麼久，因為班機調度的關係，我其實沒有機會真正踏上大阪的土地。老早就聽聞她的魅力，不論是來過的朋友或是從日籍組員的口中，無不對這個日本的第二大城，地位有點像是台灣的高雄，紛紛以不同的方式向我推薦。

「如果東京讓你覺得精緻的沒有生命力，那就請來大阪吧。」土生土長的小由里這樣保證。

機場腹地大且明亮，地毯、白燈、不挑高的長廊，一如其他日本機場，不論再怎麼擁擠，嚴禁大聲喧嘩似乎已成為這島國的共識，就算再魯莽的旅客也會在空氣中呼吸到集體馴服的氛圍。

但是我以為不應該是這樣的，至少這個關西城市不應該僅僅如此。

「大阪」自古就有商人之城的稱號，比起其他溫良恭謙的日本人來說，這裡的民風較為熱情好客，說起話來也比較大聲大調些，有些日本人覺得大阪人有點粗俗市井，甚至連地域上特有的關西腔也都能被放大檢視。

某位東京的朋友告訴我，「你看哪，電視上大阪藝人都只會表演一些低俗的關西笑話。」
我大約明白他的意思，但我沒說出口的是…其實，我還蠻喜歡的。
哈。

可是，眼下所見，怎麼路上還是這麼整潔，排隊還是這麼秩序，就連不小心拉錯別人的行李，對方還鞠躬哈腰對我「私密罵SEND」，我那粗獷豪野的大阪幻想，被打的有點悶。

是否在社會馴化的集體控制下，日本所有的城市都像複刻的模板?

坐在機場JR線上，心中的疑惑才慢慢得以紓解，一路上兩旁風景更迭，卻大多是民房矮舍，穿插了幾間的大型浪板的工廠，家母也就是我娘忍不住嘀咕:
「大阪好像真的比較醜喔。」

對她而言，日本應該是個到處整齊清潔的淨土，不是農地就應該是大樓平房，工廠這東西應該是鴕鳥心態的不屬於這裡，其實也對，提到日本誰會去想到工廠廢棄物這些東西呢?就連我在成田機場京城線往東京市的途中，也沒看過幾間嗯..怎麼形容呢?印象中「不稱頭」的風景吧。

在日本，東西可以舊，但絕對不能髒。商店招牌污損了，簡直就像你家小孩殺人放火一樣，是有辱門風的。

電車一站一站接近梅田車站，上車男男女女打扮樸實無去，看的出來我娘眼中閃過一絲絲的失望，但我卻暗自歡喜，這也許才是我想看的，不那麼標準，人性化一點的日本。
自己動手做大板燒
去吃!

小由里一點也沒騙我，說起美食，大阪簡直是天堂。光從心齋橋到難波之間，大小店家連成一氣，那可不是只有像高雄的六合夜市，一條長街打到底那麼簡單。規劃的商店星羅棋盤，個個能在這裡生存下去的都有其過人手藝，大的跟小網球一樣的章魚燒在台北隊伍一排三千里，這裡只能算是餐前剔牙小品。

我們母子倆在識途老馬朋友的帶領下，一路殺遍美食介紹上各大「不可不吃」名店，你要吃海膽，我們就點海膽壽司，你想啃螃蟹，我們就點全餐。

所有瘋狂大阪燒，金龍拉麵，福壽司，平價居酒屋，甚至是完全以螃蟹為料理，擺上桌直叫人生死相許的「螃蟹道樂」，那真是豪氣，像是盡義務畫名單似的，征戰一攤又一攤，就連食量像鳥食的家母，也嘖嘖稱奇的撐爆一頓又一頓。
過癮!

我想我永遠都不會忘記，那些螃蟹的香氣在我嘴裡化開的感覺，當下我完全能體會「好姨」薛公主在食神裡面的台詞:
「為什麼讓我吃到這麼好吃的螃蟹?如果我以後再也吃不到了怎麼辦!」

我尷尬的擔心臉上出神表情是否失態的同時?發現那根本是多餘，因為同桌友人包含我娘在內，全部埋頭苦幹津津有味吸允著盤中蟹腳，壓根沒人看我一眼。而且，更慘的是，眼前的美食已經，快˙被˙掃˙光˙啦。
生命就是要浪費在美好的事務上，錢也是。雖然痛!但是來大阪不吃，簡直是禁慾逛窯子---自作孽。
跟東京比起來，這裡的人少了一些吹毛求疵的精緻，男人不會個個在乎鬍子要修的又細又長，女生上街也不一定要塗上三層粉，連個性都是比較樂觀且爽朗的，你看關西著名的搞笑「名產」---吉本興業，不但以特有的關西腔自娛娛人，還發揚光光大成為日本搞笑事業的指標，對外在分野的嘲弄不以為意，甚至還引以為豪，走在路上或是名產店，都可以看到以搞笑藝人為標誌的周邊商品，大至足球電冰箱，小到巴掌大銅鑼燒，關西人對樂觀這種天性，是比其他日本人更其來有自。

也許有些低俗，也許有時候冷的難笑，那但是股喜歡逗別人開心的志願，光看那塊矗立在河邊的GLICO跑者霓虹燈，就能深深被那股傻勁所感動。

我要檢舉
#大阪#大阪燒#心齋橋#螃蟹道樂
台長： 拉烏

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我要回應
大腦
拉烏　你把大阪寫的真實又有趣　螃蟹我沒有去吃阿　因為消費似乎都有點高　我每天都跟各品牌的豬排當好朋友　下次要狠下心去品嘗看看
2008-06-13 15:21:49
版主回應
人在異鄉都還能巧遇從未謀面的老朋友
真是一件奇妙的事情!
呵呵
拉烏也是第一次去大阪
還好有熟門熟路的朋友帶路

螃蟹道樂雖然價格高了一點點
但我覺得他的巧思與烹煮技巧倒是值得一試喔

呵呵
說不定改天又會在另外一個國家遇見大腦哩^^
2008-06-17 01:43:46
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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