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2008-04-05 15:12:04| 人氣2,022| 回應10 | 上一篇 | 下一篇

磨香生活

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生活中靜謐的幸福感，或許僅是一種微不足道的瞬間感受．．．。
喜歡喝咖啡，苦中的香醇是憂鬱沉思孤獨跳躍解放的喜悅。

從早期的三合一、二合一隨身包，伯朗罐頭咖啡，通常是熬夜或提神居多，只是因為需要而喝，重點在叮嚀自己不能睡著，還有許多沒有完成的事項，需要思續維持，把該作的事情做完。

隨著畢業工作後，偶而的星巴克之約，成為生活中不可思議的小點綴，犒賞自己的辛苦在忙碌之餘享受一杯，補充力量沉澱思考，是在都市叢林裡的小小樂趣，流動的人群，物換星移的時光錯置，飄散的咖啡香。

工作較為穩定後，買了美式咖啡機，開始到百貨公司或咖啡專賣店購買精包裝的咖啡粉，回來家裡自己煮，濾紙，二匙咖啡粉，三杯半的水可煮三杯咖啡，濃度差不多剛好，不加糖、不加奶精，原味道的咖啡，是我最喜歡喝的咖啡。但有時候買到的咖啡粉，豆子本身的烘焙度或是苦酸味太濃比例不對時，就需要一些奶精與糖的加持，而相對的也喝不到我想要的感覺，每次敲打電腦或看書時總習慣來一杯。

最近喝習慣日光的咖啡味道，開始固定，並更近一步使用磨豆機，訂購咖啡豆，每次要煮咖啡的時候再倒出一些豆子來磨，剛開始不太會磨，有時磨的太粗，煮起來味道太淡，太細不易過濾味道太濃也很奇怪，煮出來的咖啡總不是我所想要的味道。然而，從磨豆子的那剎那所散發出來的咖啡香與煮咖啡時所散發出來的香味是不太一樣的感覺，一則清爽一則濃郁。後來慢慢用眼睛觀察與耳朵聆聽，終於抓到某些訣竅，煮出來的咖啡喝起來就是我所要的那樣的感覺。

現在喝咖啡對我而言是氛圍與感覺，生活中沉思、自在的靜謐幸福，流動著飛揚的文字灑落在書本。

斷章2008/04/05

我要檢舉
#生活#咖啡#幸福#散文#磨香
台長： 斷章

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我要回應
涵靜
我喜歡在南非喝咖啡特別舒服
天天與咖啡為伴
回到台灣與東南亞就不常喝
現在是年紀大了也不常喝
好東西要跟好朋友分享
通常喝咖啡
是喜愛除了咖啡香之外的那一份
特殊的感受
至今我依舊懷念南非的咖啡香
2008-04-05 21:47:02
版主回應
對於喝咖啡這件事已成為我生活的一部分了~~
呵呵~~
2008-04-08 20:27:56
賀達雅
我對咖啡也是愛恨交集，偶而是是貪圖它的香醇，偶然是為了提神。但是呀，根據經驗法則，只要下午三點半以後喝，我當晚就很難入睡。@@
2008-04-06 19:41:00
版主回應
呵呵~~我還好說~~
用咖啡豆煮的晚上不要太晚喝都還好,照睡...
若那天很累..很晚喝..還是照睡...

不過要是喝即溶的三合一咖啡包,超過三包...
心就開始像心悸般..碰碰碰跳得很快...
這也是經驗法則~~呵呵~~^^
2008-04-08 20:31:50
雨季
那份苦,自舌尖傾倒讀書人的靈魂後,再也沒有清醒過了!
夜安!
2008-04-08 23:24:18
版主回應
呵呵~也不願清醒了~~
2008-04-11 23:07:20
︴井熾　﹏
話說，我也很喜歡喝咖啡，
如果颱風天的來的哪天
將窗外打開，坐在哪，喝杯咖啡，
聽音樂＜是種享受
2008-04-11 01:15:28
版主回應
對啊~~特別有美感~~
但不能是&quot搖滾樂&quot...
呵呵呵...^^
2008-04-11 23:10:23
殷墟劍客
進入你的網站，點了這篇文章，以為只有螢幕上的兩三行，正要問你有無進入用咖啡豆的境界，不想點進之後，有全文，也更進入自磨豆子的高階段了，我雖然住在國外超過四十年，眼見同事進辦公室的第一件事就是燒咖啡，但就是沒有被影響。因為老以為喝咖啡睡不著。哪知今年暑假發現，喝咖啡令人昏沈而不是睡不著，所以就天天喝一杯〈即溶的〉，不想喝出了毛病，牙醫說我牙齒敗壞這麼快，就是不加奶精的緣故，使得我現在一個星期才敢喝一杯，而且有加了奶精。我一向懶惰，所以對花時間講求美味的人非常欽佩。我隔壁室的教授經常煮咖啡，見到我在研究室都會來招呼喝一杯，使我不敢再在其他地方喝，因為怕過量，今天剛和他說起學生的時代喝三合一，看到你文章的開頭也有三合一，倍感親切，所以就留言了。
2009-01-06 16:50:49
版主回應
煮習慣了,其實也還蠻快的~~
不會花很多時間..呵呵~~
真的好喝很多喔~~^__^
2009-01-11 21:21:17
旅人
真喝一杯您泡的咖啡呢

／兩片葉子,緩緩伸向陽光
挑動我的情,在眼中
待我停下來
細看它們是否茁壯增長／

謝賞兩片葉子
並回應醬的美詩

晚安安
2012-07-15 21:44:41
旅人
葉尖上，看到它的成熟
是木瓜果實的懸掛
一個下午的豐姿
怎能不想念那甜美的滋味
如一場蜜雨
密集在我的嘴唇

@晚安安
2012-07-15 22:36:52
泊樓
黑咖啡市面上販售的，在平價範圍內，最棒的就是越南進口的「G7」這個牌子。

我沒喝過G7的三合一，但其黑咖啡卻是伯朗、雀巢、古坑、...等難以望其項背的。

其實就連星巴克的咖啡，我也覺得不如G7的黑咖啡。
2012-08-24 16:58:36
版主回應
呵呵~我沒特別注意~現在多數是自己買咖啡豆回來磨,再用美式咖啡機煮,"伯朗、雀巢、古坑"現在都不會去買這些牌子,星巴克還好,但他們的咖啡豆喝起來也還好,買過一.二次就不再買了..

請問"G7"哪裡買啊?
2012-08-31 19:35:09
泊樓
三國演義我是少年時就開始看；成長過程中打電玩，也玩過幾款三國遊戲。

記得以前看三國演義時，我不能體會為何曹操輕易就策反孫權，讓呂蒙偷襲荊州；現在看這部戲，就演得很清楚了。

這部戲快要演到完結篇了；不久後必定會再重播，妳可到時再看；或者設法去找到光碟來看。

央視這次拍的《三國》，彌補了不少三國演義沒有寫清楚的部分；看這部戲，就好像上了一堂文學、歷史學、政治學、戰略學、軍事學課程。


至於G7的三合一咖啡，大潤發、寶雅、名佳美、美華泰都有賣。家樂福、愛買、和全聯好像沒有。

G7的黑咖啡，好像只有寶雅在有賣；屈臣氏以前有賣，日言去看已經沒看到了。

網路上也有人在賣G7，但不知真假。G7這個品牌很有名，在大陸聽說有仿冒品，所以網購時要小心。

請注意這篇網頁：
http://www.mercicoffee.com/coffee/culture/4653.html
2012-08-31 21:23:47
版主回應
原來是包裝咖啡,我會再留意些...
現在都是去買豆子回來磨,已經很少喝包裝咖啡了...

三國歷史劇拍得真好...以前對於三個的歷史知道的都較片段..
看了三個後慢慢就較能串起來..

誠如您所言"
央視這次拍的《三國》，彌補了不少三國演義沒有寫清楚的部分；看這部戲，就好像上了一堂文學、歷史學、政治學、戰略學、軍事學課程。"我也有這樣的想法..

前面看曹操.劉備二人的較量
後面諸葛亮對司馬懿,非常精彩^^
2012-09-01 09:29:21
旅人
人間的幸福事情
就別談了
只談談關於綣縮的命運
以及發黑的背包

@請安
午安安
2012-09-01 16:58:19
版主回應
屬於社會角落的一環
看見與看不見
視而不見

無力與無奈
盡在一聲嘆息中
2012-09-07 20:09:18
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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