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2014-12-21 10:20:00| 人氣14,959| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

越南筆記． 丸龜製麵、Jasmine沙龍、Fanny Ice Cream

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現在在台灣很多人排隊的丸龜製麵在越南也有，先前在網路上看到有人寫胡志明市的日本商場裡有，現在第一郡也有分店開張，先前第一天抵達胡志明時，就發現飯店附近的路口有這麼一家規模不小的店，記得五月的時候此處正在裝修，原來是丸龜製麵準備開張。

在台灣因為排隊的人太多，因此我沒去吃過，來到越南正好遇上，就挑了人比較少的時間去嘗看看。這家丸龜製麵在Lý Tự Trọng 與Trương Định 交叉的十字路口。



入店前先看了門口的菜單，比較特別的是這邊有「西貢烏龍麵」，應該是區域限定的吧，不過這次我並沒有點這個，可惜胃容量和時間都不夠，我們只來了一次，不然應該會點這個來吃看看。

除了烏龍麵之外，也有三種飯類可以選擇。

因為用餐時段人潮非常多，因此這家店也規劃了固定的動線，出入口是兩個不同的門，一、二樓都有座位。



先選擇要吃的種類，然後再沿著吧檯拿取炸物等配菜，最後再結帳，這流程和以前在東京吃的「東京麵通團」一樣。



因為是到日本連鎖餐廳用餐，所以點餐時用了日文，先前在胡志明市只要是日本人開的店，日文一定沒問題，但這家店的店員竟聽不懂日文，只好用越文再講一次。



我去用餐時已是下午時段，人潮已退去很多，不巧遇上炸物青黃不接的時候，因此我沒有拿很多配菜。



這次點的其中一種是豚骨烏龍麵。



另一種是牛肉烏龍麵。兩種烏龍麵不只是主角不同，湯頭也是截然不同的，以連鎖店的水準來說，真的是蠻不錯的，烏龍麵本身也是Q彈有勁，難怪開到哪邊都是大排長龍。

我不知道台灣的價位如何，這一餐的兩碗烏龍麵價錢一樣，不含另外的配料，一碗約125塊台幣(已加10％服務費)


吃完烏龍麵，我們走過檳城市場、公車總站、舊市場，到了Tôn Thất Thiệp 路上，那一帶餐廳、酒吧林立，不過這回不是來吃飯的，是來理髮的。

原本這邊有家叫Just Man 的男性沙龍，早期有本台灣出版的胡志明旅遊書上介紹過，在越南的期間我無意間發現那家店，曾去剪過幾次，老闆的技術很好，且環境不錯。在離開越南前最後一次去Just Man 時，店面好像才重新裝修好，這次再去已不見Just Man 的招牌，改成了Jasmine。

其實Jasmine 和 Just Man 以前是兩家都有的，一家好像專做女性，另一家專做男性，不曉得什麼原因兩家合併了吧，這次去的時候裡面男女顧客都有，但無論是以前或現在，我在遇到的其它客人都是老外，不見越南人。


由於這家店都是外國客，因此講英文是可以的，這也是為什麼我喜歡來的另一個原因，雖然在越南多年，但有關剪頭髮的越文都沒學得很好(愧)，有次在鄉下一間看來還不錯的理髮廳，剪到了一個段落後，我和老闆說再修短一點，他竟然電剪拿起來把我理成大平頭，除了當兵外我還從來不曾如此。從此之外在越南我只去胡志明理髮XD

不過在Jasmine 剪頭髮倒也不用說太多，老闆自會把你理得非常有型。

在越南理髮，絕對要接著洗頭，在越南洗頭其實是帶按摩的，他們會按頭皮、臉部、肩頸，而且時間頗長，這次去剪頭髮，花最長的時間就是洗頭，中間按摩太舒服還不小睡著了呢。



越南本土有名的 Fanny Ice Cream 就在Jasmine 的斜對面，想說很久沒吃了，就再去吃一次。它的旁邊就是另家有名的店「Temple Club」，布萊德彼特和安潔莉娜裘莉去吃過。



記得第一次吃Fanny 的時候覺得還蠻不錯的，但隨著在越南吃過越來越多冰淇淋，就覺得它不是很出眾了，不過它的生意一直都蠻好的，在冷門時段去也有好幾桌客人。

話說回來Fanny 的價位比國外品牌要親民一些，且不加收服費和稅金，難怪生意好囉。



這次點了兩樣冰品，一種是Malicoco


另一種是Strawberry Granita。



烏龍麵、理髮沙龍、冰淇淋，悠閒的午後時光，後來再去附近的地標金融塔逛逛，接著晚上要再去回味一下真正的越南庶民餐館。

我要檢舉
#越南#胡志明市#第一郡#丸龜製麵#Jasmine#Fanny Ice Cream
台長： 魔彈射手

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我要回應
flty
台長何時連日文都會了
2014-12-25 11:07:20
版主回應
點菜也還行啊
2014-12-25 19:08:44
搞怪王子
原來越南也有丸龜了喔
不知味道如何?
台灣的好吃~但真的要排很久~~~
2014-12-27 15:43:36
版主回應
越南的也蠻好吃，用餐時間以外就不用排太久了
2014-12-27 22:09:11
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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