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2013-09-26 09:50:30| 人氣2,893| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

北海道筆記.さっぽろ焙煎ラーメン みのや

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日本各地的拉麵各有不同特色,北海道也自成一套風格,在出發前我也看不了不少資料,那些資料寫得五花八門,但我時間有限沒辦法一一品嘗,結果也沒特別去找哪家,在住宿的飯店旁邊看到有家還不錯的,我就走進去吃了。




這家叫「みのや」的拉麵店,選擇頗為多樣,各式不同的拉麵、單點料理,還有自己特色的吃法,把拉麵吃完後可以再點飯,把飯放在湯裡,再一次吃完。



看了半天不知該吃什麼好,後來決定點招牌的拉麵「焙煎あわせ味噌」。



麵的份量還不少,配料也很豐富,湯頭的味噌很濃厚,雖然也是偏鹹一些,但還在能接受的範圍。



另外還點了份煎餃,外皮酥香、內餡飽滿,但SIZE總是不大,而且價錢有些貴,日本煎餃的特色。後來也才發現,日本人很喜歡一吃兩三樣東西,除了吃麵還要再來個飯之類的,和我們一次只專心吃一樣主食的習慣不同,也難怪配角的那些炒飯、煎餃類的東西,份量總是小了些。



我去的時間還不到吃飯的時候,店內只有我一個人,顧店的也只有一個小妹,它開到凌晨三點,真正人多的時候應該是在宵夜場吧。



沒有特別去找那些特別有名的店,也有沒有去「拉麵橫丁」之類的地方探索,但還是在北海道的美食地圖上記下了一筆。

さっぽろ焙煎ラーメン みのや

地址:北海道札幌市中央区南四条西2-8-2

交通:
地下鉄南北線すすきの駅より徒歩2分
地下鉄東豊線豊水すすきの駅より徒歩2分
すすきの駅(市営)から161m

營業時間:
11:30~3:30(週末は5:30/日祝日は1:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業,年中無休。

台長: 魔彈射手
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全站分類: 海外旅遊(國外、大陸) | 個人分類: 2013日本 |
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ivy

拉麵耶
我好愛吃
我家老爺就是那個超愛把拉麵吃完再把加進去再吃的人
因為他以前在日本讀書
習慣了日本人這種吃法
每次去不是吃餃子就是點飯
我可是吃完拉麵就飽囉~
2013-09-26 10:59:36
版主回應
有的拉麵好大碗,再吃別的會很撐,但看到別的也那麼好吃,有時還是會忍不住多點一兩樣呢
2013-09-27 18:53:26
橘子妞
日本的煎餃看起來就是好吃!
2013-09-26 11:20:46
版主回應
可惜就是份量太少了
2013-09-27 18:53:49
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章圖片極為優質,獲選為本日熱門圖片,將會出現在新聞台首頁熱門圖片區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的圖片,加油!
2013-09-27 15:26:15
yin
看完好想吃拉麵~
2013-09-27 23:23:48
版主回應
昨天在富良野又吃一家的說~~
2013-09-28 05:35:43
Mike Suen
這間看起來很優耶, 在薄野......嗯, 上次去薄野只有晃過一下而已, 沒有好好待上一陣子哩
光是看著照片口水就流出來了~

對了, "昨天在富良野" , 不會在北海道待十幾天了吧?! XDDDD
2013-09-30 12:01:25
版主回應
待了快一個月的說…
2013-09-30 12:42:07
Mike Suen
好開心的自我放逐之旅, 一個月在北海道...... (羨慕中)

講到這個, 若還會再去札幌的話, 請幫我吃吃看一粒庵如何 :D
每次都好懷念, 但一直都沒機會吃......
2013-09-30 14:07:30
版主回應
可惜沒機會再去札幌了,之後就直接殺去機場囉
2013-09-30 20:48:02
御神主
哈ˋ哈ˋ看起來好好吃的感覺,如果在現場的話,我想喜歡麵食的朋友定會食指大動。

好好吃的感覺˙˙˙御神主˙˙˙祝 版主ˋ日 安安
2013-10-16 21:10:03
版主回應
北海道好吃的東西特別多,連日本人也這麼覺得,可惜住的時間不夠久,還有好多沒吃到。
2013-10-16 21:17:20
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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